Wenzhou Ace Machinery 製造容量從 50 公升到 1,000 公升的夾套烹飪鍋，用於批量加工醬料、番茄醬、湯品、果醬、糖漿及其他食品。可選擇 SUS304 或 SUS316L 材質，並依據型號兼容性提供加熱、攪拌、溫度控制及固定或傾斜容器選項。請分享您的產品及工藝細節，以便進行配置審核。.
帶攪拌器的夾套烹飪鍋，用於醬料、糖漿和番茄醬
價格範圍：$2,150.51 到 $2,285.99
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量烹飪的夾套烹飪鍋
番茄醬、果餡和糖混合物在熱量集中於容器壁時，可能會燒焦或加熱不均。 我們的夾套式烹飪鍋採用間接傳熱：選定的加熱介質加熱包覆產品容器的夾套，支持比直接接觸燃燒器更均勻的加熱。攪拌有助於推動批次中的產品流動，但適合的攪拌器取決於黏度、批次大小和工藝需求。.
Wenzhou Ace Machinery 製造固定或傾斜鍋配置，容量從 50 公升到 1,000 公升不等。根據型號，可能提供電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。溫度控制、變速驅動、保溫和控制面板等選項可支持常規操作和工藝監控（兼容時）。傾斜功能可簡化排放；手動或液壓操作取決於所選型號。請確認產品接觸材料要求：提供 SUS304 或 SUS316L 材料。.
典型應用
常見食品批次包括醬汁和肉汁、果醬和果餡、湯和高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物和餡料。濃稠的番茄醬可能需要不同的攪拌器和排放配置，與稀湯不同。沙拉醬、蛋黃醬、飲料成分、澱粉、膠體和穩定劑需要針對工藝的混合評估；此鍋並非自動內聯高剪切或轉子-定子系統。化妝品、個人護理、藥品或化學品使用前，應評估配方相容性、材料、密封件及工藝需求。.
技術規格
| 產品 | 夾套式烹飪鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1,000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜；視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌與溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
配置與常見問題解答
為了提供有用的建議，請提供批次容量、成分、黏度、加熱來源、混合需求、清潔條件及偏好排放方式。我們的工廠直銷團隊可審核客製化配置；最終選項取決於型號兼容性。.
每種容量都能使用所有加熱方式嗎？ 否。加熱方式依型號而異。.
是否包含攪拌機？ 攪拌器配置為選配，應與產品匹配。.
水槽可以傾斜嗎？ 傾斜功能僅適用於特定型號，並根據情況提供手動或液壓操作。.
我該如何選擇容量？ 請提供工作批次大小及預期生產常規以供審核。.
能處理高黏度產品嗎？ 可能；分享黏度和配方行為，以便評估攪拌和排放。.
我可以指定不鏽鋼材質嗎？ 提供SUS304和SUS316L；請確認是否適合您的成分和清潔流程。.
請求配置審查。
請將您的所需容量、產品、偏好的加熱方式以及攪拌或傾斜需求發送至Wenzhou Ace Machinery。請包含批次和排放細節，以便我們的工程師討論合適的鍋爐配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
