使用Wenzhou Ace Machinery的夾套鍋烹煮番茄醬、辣醬、果醬、湯品及其他食品。容量範圍從50升至1000升不等，採用SUS304或SUS316L材質製造，並依型號提供電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。請告知您的批量大小、產品類型、加熱來源及攪拌或排放需求，以便進行配置評估。.
電加熱夾套鍋，適用於番茄醬、辣醬和果醬。
價格範圍：$1,831.12 到 $1,972.67
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
食品生產用夾套烹飪鍋
番茄醬、辣醬及水果製品在直接加熱容器時容易燒焦，尤其是在批次變稠時。來自Wenzhou Ace Machinery的夾套式烹調鍋採用間接加熱方式：加熱介質加熱夾套，熱量透過鍋壁傳導至批次內。此設計支持受控烹調，避免熱源與食品直接接觸。.
可用容量包括50公升、100公升、200公升、300公升、500公升及1000公升。各型號提供固定及傾斜設計。相容的攪拌器可協助攪動較稠厚的混合物；適當的攪拌器及驅動方式取決於產品黏度及批次行為。相容型號可選擇手動或液壓傾斜以支持排出。加熱方式可為電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，視所選鍋具配置而定。.
典型應用
使用範圍包括番茄醬、醬料及肉汁；果醬及水果餡料；湯品及高湯；糖漿及糖果混合物；乳製品混合物；及其他適合鍋具加工的食品。對於化妝品、藥品或化學產品，請在指定設備前確認材質、密封及工藝相容性。單一標準配置不適用於所有配方。.
規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電力、蒸汽、瓦斯或熱油；依型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌及控制 | 可選配攪拌器、溫度控制、變速驅動及控制面板；依配置而定。 |
| 客製化 | 可依需求提供隔熱及其他選項 |
配置與訂購
容量應反映批次大小、可用工作體積、產品膨脹及裝卸空間。請提供配方或產品說明、批次體積、加熱來源、攪拌需求及偏好排出方式。我們的工廠直營團隊可審核這些細節並討論相容材質及選項。當產品化學性質或清潔條件要求時，可考慮使用SUS316L；請確認其對您的工藝適用性。.
常見問題
每種容量都能使用所有加熱方式嗎？
否。加熱選項取決於型號及所要求的配置。.
是否包含攪拌器？
攪拌為選配，應根據產品稠度及攪拌需求選擇。.
水槽可以傾斜嗎？
傾斜功能適用於相關型號，並可依配置選擇手動或液壓操作。.
我應該要求哪種鋼級？
請在審核產品接觸及清潔需求後選擇SUS304或SUS316L。.
哪些資訊有助於報價？
請提供容量、產品、加熱偏好、攪拌需求及排出要求。.
請聯絡 Wenzhou Ace Machinery，提供這些生產細節以討論合適的鍋爐配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
