Wenzhou Ace Machinery 的 600L 夾層鍋專為商業食品加工批次設計，額外容量範圍從 50L 到 1000L。可選擇 SUS304 或 SUS316L 不鏽鋼，並根據型號可用性討論電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。固定式或傾斜式設計，以及可選的控制系統或攪拌裝置，皆可根據您的產品和生產流程進行評估。.
600升商用夾套鍋，適用於食品加工
價格範圍：$1,939.45 到 $2,101.78
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
600L 夾套鍋，用於批量烹飪
大量烹製濃稠醬汁、水果餡料或乳製混合物需要受控加熱及符合實際生產規模的容器。我們的600L工業食品加工夾套鍋由Wenzhou Ace Machinery製造。所列容量為多種選項之一，還包括50L、100L、200L、300L、500L及1000L。.
熱量通過包覆鍋體的夾套傳遞，而非直接加熱產品接觸面。此間接加熱方式能比直接火焰加熱鍋體提供更均勻的產品加熱。適用的熱源——電、蒸汽、燃氣或導熱油——取決於型號及工廠設施。這並不意味每種容量均可搭配所有加熱方式。.
生產配置
可根據產品及清潔需求選擇SUS304或SUS316L不銹鋼。型號可為固定式或傾斜式；若傾斜設計適用，操作可為手動或液壓。可選配攪拌器以協助加熱過程中產品的移動，溫度控制、變速驅動、保溫及控制面板可依型號協商。這些選項並非普遍適用。例如，含顆粒的水果餡料可能需要與光滑糖漿不同的攪拌及排放考量。.
典型食品應用包括醬汁及肉汁、果醬及水果餡料、湯品、湯底、糖漿、糖果混合物、乳製品及餡料。乳霜、乳液、洗滌劑及其他非食品產品需另行審核材料、密封、清潔及工藝相容性；不應假設標準食品鍋配置適用。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品 | 夾套鍋 |
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定。 |
| 容器 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜 | 手動或液壓（如適用） |
| 攪拌及控制 | 選配；依配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
常見問題
每種尺寸都能使用所有熱源嗎？ 不行。請確認所選型號的相容組合。.
我該如何選擇容量？ 請提供批次大小、填充量及生產頻率。.
是否包含攪拌器？ 此為可選配置，視型號相容性而定。.
哪些資訊有助於報價？ 請提供產品類型、加熱設施、攪拌需求及排放偏好。.
鍋爐可以定制嗎？ 我們根據產品特性、批量規模、熱源和工作流程討論配置。.
請求配置審查
作為直接製造商，Wenzhou Ace Machinery負責工廠直供和定制討論。請提供您的所需產能、產品、偏好的加熱方式以及攪拌或傾斜需求，以便我們團隊審核合適的鍋爐配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
