Nồi nấu có áo công nghiệp của Wenzhou Ace Machinery có dung tích từ 50L đến 1000L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với các tùy chọn làm nóng tùy theo mẫu mã. Cấu hình bình chứa cố định hoặc nghiêng với các tùy chọn khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ và các tính năng khác phù hợp cho nước sốt, súp, mứt, hỗn hợp sữa và nhiều hơn nữa. Vui lòng chia sẻ kích thước mẻ và yêu cầu quy trình của bạn để được xem xét cấu hình.
Nồi hơi công nghiệp có áo cách nhiệt với bộ khuấy cạo
Khoảng giá: từ $1,927.27 đến $2,061.60
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nấu Jacketed cho Sản Xuất Lô Kiểm Soát
Nấu một loại sốt đặc hoặc nhân trái cây trong một dụng cụ được đun trực tiếp có thể dẫn đến việc làm nóng không đều và sản phẩm bị dính. Nồi có lớp vỏ cách nhiệt truyền nhiệt qua thành dụng cụ, giúp làm nóng mẻ gián tiếp trong khi sản phẩm được khuấy trộn. Nguồn nhiệt và sự khuấy trộn cần thiết phụ thuộc vào công thức, kích thước mẻ và tiện ích của nhà máy.
Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi nấu có lớp vỏ cách nhiệt với dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Có thể chỉ định máy khuấy cạo nếu tương thích với mẫu đã chọn. Việc cạo giúp di chuyển sản phẩm từ thành nóng trở lại mẻ, một yếu tố thực tiễn cho các loại sốt, mứt và các thực phẩm có độ nhớt cao khác. Có sẵn cấu trúc cố định hoặc nghiêng tùy theo mẫu; thiết bị nghiêng có thể sử dụng vận hành thủ công hoặc thủy lực khi áp dụng.
Ứng dụng và cấu hình
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm sốt và nước sốt đặc, mứt trái cây và nhân, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, và hỗn hợp sữa. Mỗi công thức có độ nhớt, độ nhạy nhiệt và nhu cầu khuấy trộn khác nhau. Không nên giả định cùng một thiết lập máy khuấy phù hợp với mọi sản phẩm. Việc làm nóng lớp vỏ có thể bằng điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt, tùy thuộc vào sự tương thích của mẫu. Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L có sẵn; việc lựa chọn vật liệu nên xem xét sản phẩm và điều kiện làm sạch.
Các ứng dụng liên quan có thể bao gồm thành phần đồ uống, nước sốt trộn, kem hoặc lotion chăm sóc cá nhân, và các công thức lỏng tương thích trong xử lý dược phẩm hoặc hóa chất. Sự phù hợp phụ thuộc vào công thức cụ thể, vật liệu tiếp xúc, các loại gioăng, phương pháp làm nóng và yêu cầu quy trình; xác nhận các chi tiết này trước khi đặt hàng.
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Phương pháp gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng; tùy thuộc vào mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Hệ thống trộn | Máy khuấy tùy chọn, bao gồm loại cạo nếu tương thích |
| Kiểm soát nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Câu hỏi thường gặp
Mọi công suất có thể sử dụng mọi nguồn nhiệt không?
Số lượng kết hợp có sẵn phụ thuộc vào mẫu và cấu hình yêu cầu.
Có bao gồm máy khuấy cạo không?
Có thể chỉ định khi tương thích; xác nhận độ nhớt và nhu cầu khuấy trộn của sản phẩm.
Làm thế nào để tôi chọn dung tích?
Chia sẻ kích thước mẻ mục tiêu, thể tích làm việc và tần suất sản xuất dự kiến.
Nồi có thể nghiêng để xả không?
Nghiêng phụ thuộc vào mẫu mã, với vận hành thủ công hoặc thủy lực nếu có thể áp dụng.
Thông tin nào giúp cho việc báo giá?
Cung cấp chi tiết sản phẩm, vật liệu ưu tiên và nguồn nhiệt, kích thước lô, cũng như yêu cầu về khuấy trộn hoặc xả.
Yêu cầu cấu hình
Là nhà sản xuất trực tiếp, Wenzhou Ace Machinery có thể thảo luận về việc tùy chỉnh sản phẩm của bạn, công suất lô, nguồn nhiệt sẵn có, nhiệm vụ trộn và quy trình xả. Vui lòng gửi công suất yêu cầu, mô tả sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưu tiên, cũng như yêu cầu về cạo, nghiêng hoặc điều khiển để đội ngũ của chúng tôi có thể xem xét cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
