หม้อหุงต้มแบบแจ็คเก็ตสำหรับอุตสาหกรรมนี้มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L และมีตัวเลือกการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น มีทั้งแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียง พร้อมตัวเลือกการกวนและการควบคุมเมื่อรองรับ กรุณาแจ้งข้อมูลผลิตภัณฑ์ ขนาดชุดการผลิต ประเภทพลังงานความร้อน และความต้องการในการปล่อยสินค้า เพื่อหารูปแบบที่เหมาะสมกับกระบวนการของคุณ.
หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับอุตสาหกรรมพร้อมเครื่องกวน, 50–1000 ลิตร
ช่วงราคา: $1,912.06 ถึง $2,083.38
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับการปรุงอาหารแบบแบทช์ที่ควบคุมได้
เมื่อการผลิตเป็นชุดต้องการความร้อนที่สม่ำเสมอและการกวนอย่างสม่ำเสมอ วิธีให้ความร้อนโดยตรงแบบเปิดอาจทำให้การควบคุมอุณหภูมิและการจัดการผลิตภัณฑ์ทำได้ยาก หม้อหุ้มฉนวนของเราจะให้ความร้อนกับอาหารแบบอ้อม: ความร้อนผ่านผนังหุ้มฉนวนไปยังผลิตภัณฑ์ แทนที่จะสัมผัสโดยตรง การจัดวางนี้เหมาะสำหรับการทำอาหารและผสมเป็นชุด โดยการตั้งค่าขั้นสุดท้ายจะเลือกตามสูตร ขนาดชุด และสาธารณูปโภคที่มีในโรงงาน.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อขนาด 50 ลิตร 100 ลิตร 200 ลิตร 300 ลิตร 500 ลิตร และ 1000 ลิตร มีสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ให้เลือก ขึ้นอยู่กับรุ่น หม้อสามารถเป็นแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงได้ อาจมีตัวกวน การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และคุณสมบัติเฉพาะอื่นๆ ที่เข้ากันได้กับการตั้งค่าที่เลือก ตัวกวนช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่ระหว่างการปรุง ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืดและกระบวนการ นี่ไม่ใช่สเปคสำหรับการผสมด้วยโรเตอร์-สเตเตอร์ความเร็วสูงหรือการอิมัลซิไฟเออร์แบบอินไลน์.
การใช้งานทั่วไป
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และไส้ต่างๆ สูตรที่หนา มีความไวต่อความร้อน หรือมีอนุภาค อาจต้องการการกวนและการให้ความร้อนที่แตกต่างกัน การใช้งานหม้อที่คล้ายกันในเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ยา และการแปรรูปเคมี ต้องยืนยันว่าวัสดุ ซีล และการตั้งค่ากระบวนการที่เลือกเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ ไม่มีการตั้งค่าเดียวที่เหมาะกับทุกสูตร.
ข้อมูลทางเทคนิค
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การตั้งค่าหม้อ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิก ขึ้นอยู่กับกรณีที่ใช้ได้ |
| การกวนและการควบคุม | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามเกี่ยวกับการตั้งค่าและการสั่งซื้อ
เพื่อคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ กรุณาแจ้งผลิตภัณฑ์ ปริมาณชุดเป้าหมาย สาธารณูปโภคสำหรับให้ความร้อน การกวนที่ต้องการ และวิธีการปล่อยชุดที่ปรุงเสร็จแล้ว รวมถึงลักษณะความหนืด ส่วนผสมที่ตกตะกอนหรือแตกง่าย และพื้นที่หรือการเชื่อมต่อสาธารณูปโภคที่มีอยู่ เราผลิตและปรับแต่งอุปกรณ์โดยตรง คุณสมบัติขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและความต้องการกระบวนการของคุณ.
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนทุกวิธีได้หรือไม่? จำนวนการรวมที่มีขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงและการทำงานด้วยมือหรือไฮดรอลิกขึ้นอยู่กับรุ่น.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นคุณสมบัติเสริมในกรณีที่รองรับ.
ควรระบุเหล็กชนิดใด? มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; กรุณาปรึกษาเกี่ยวกับการสัมผัสผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาดกับเรา.
สามารถประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารได้หรือไม่? อาจเป็นไปได้ ขึ้นอยู่กับการตรวจสอบความเข้ากันได้ของวัสดุ ซีล และกระบวนการ.
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมระบุความจุ ผลิตภัณฑ์ วิธีการให้ความร้อนที่ต้องการ และข้อกำหนดการกวนหรือการเอียงเพื่อหารูปแบบที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
