หม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ต Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ถึง 1,000 ลิตร ผลิตจากสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L พร้อมตัวเลือกการให้ความร้อน ภาชนะ และการกวนที่แตกต่างกันตามรุ่น เลือกใช้การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อนตามความเหมาะสม กรุณาแจ้งข้อมูลผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด แหล่งความร้อน และความต้องการในการกวนหรือเอียง เพื่อหารูปแบบที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการผลิตของคุณ.
หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับอุตสาหกรรมพร้อมเครื่องกวน, 50–1000 ลิตร
ช่วงราคา: $1,970.54 ถึง $2,084.24
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับการประมวลผลเป็นชุด
การให้ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอ การติดของผลิตภัณฑ์ และการคนด้วยมือ อาจทำให้การผลิตเป็นชุดซับซ้อน โดยเฉพาะกับซอสข้นหรือไส้ผลไม้ Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อปรุงอาหารแบบมีแจ็คเก็ตในขนาดความจุ 50, 100, 200, 300, 500 และ 1,000 ลิตร เราช่วยจับคู่การตั้งค่าหม้อกับผลิตภัณฑ์และกระบวนการ แทนที่จะสมมติว่าการตั้งค่าแบบเดียวเหมาะกับทุกชุด.
ความร้อนถูกส่งผ่านแจ็คเก็ตที่ล้อมรอบภาชนะผลิตภัณฑ์ ดังนั้นตัวกลางให้ความร้อนไม่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์โดยตรง วิธีการให้ความร้อนทางอ้อมนี้ช่วยสนับสนุนการปรุงและการคนที่ควบคุมได้ ความร้อนอาจมาจากไฟฟ้า ไอน้ำ ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น ตัวกวนสามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ภายในภาชนะในระหว่างการปรุง ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืด ส่วนผสม และการกระทำการผสมที่ต้องการ นี่คือหม้อปรุงอาหารแบบเป็นชุด ไม่ใช่เครื่องผสมโรเตอร์-สเตเตอร์แบบอินไลน์.
การใช้งานทั่วไป
ผู้ผลิตอาหารใช้หม้อเหล่านี้สำหรับซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมขบเคี้ยว ส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม และอาหารอื่นๆ แป้ง กัม และสารเพิ่มความคงตัว อาจต้องการการจัดการกวนที่เหมาะสมเพื่อกระจายโดยไม่เกิดก้อนที่ติดแน่น ชุดเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ยา หรือเคมี ควรพิจารณาเฉพาะหลังจากยืนยันความเหมาะสมของกระบวนการ ความเข้ากันได้ของวัสดุ และข้อกำหนดการผลิตที่ใช้บังคับ การตั้งค่ามาตรฐานสำหรับกระบวนการอาหารไม่เหมาะสมกับทุกสูตร.
ข้อพิจารณาหลักในการตั้งค่า
- วัสดุ: สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L เลือกตามผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาด.
- ภาชนะ: คงที่หรือลาดเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น การทำงานแบบลาดเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่ใช้ได้.
- ตัวเลือก: ตัวกวน การควบคุมอุณหภูมิ ระบบขับเคลื่อนความเร็วตัวแปร ฉนวน และแผงควบคุมมีให้เลือกตามความเข้ากันได้ของรุ่น ตัวเลือกเหล่านี้สามารถสนับสนุนการจัดการแบบแบตช์และกระบวนการทำงานของผู้ปฏิบัติงาน แต่ไม่รับประกันผลลัพธ์ของกระบวนการ.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50, 100, 200, 300, 500, 1,000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| ภาชนะ / การเอียง | แบบคงที่หรือเอียง; แบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม |
| การกวน / การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามคำขอ |
คำถามที่พบบ่อย
ความจุทั้งหมดรองรับวิธีการให้ความร้อนทุกแบบหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและความต้องการ.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร โปรดระบุขนาดแบตช์ ระดับการเติมงาน และความถี่ในการผลิตเพื่อการตรวจสอบ.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงขึ้นอยู่กับรุ่น; อาจมีการใช้งานด้วยมือหรือไฮดรอลิก.
คุณช่วยแนะนำเครื่องกวนได้ไหม? ใช่ โปรดระบุความหนืดของผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม และวัตถุประสงค์ในการผสม.
ฉันควรรวมอะไรบ้างในคำถาม? ความจุ ผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อนที่ต้องการ การกวน การปล่อย และข้อกำหนดในการทำความสะอาด.
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าจากโรงงานโดยตรงและการปรับแต่ง ส่งรายละเอียดชุดของคุณและความต้องการในการให้ความร้อน การกวน และการเอียงที่ต้องการเพื่อให้ทีมงานของเราสามารถประเมินรุ่นที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
