Nồi nấu có áo cách nhiệt Wenzhou Ace Machinery có dung tích từ 50 đến 1.000 L, được làm bằng thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L với các tùy chọn về hệ thống gia nhiệt, bình chứa và khuấy trộn tùy theo mẫu mã. Có thể lựa chọn gia nhiệt bằng điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt khi phù hợp. Vui lòng cung cấp thông tin về sản phẩm, kích thước mẻ, nguồn nhiệt và yêu cầu khuấy trộn hoặc nghiêng để thảo luận cấu hình phù hợp cho quy trình sản xuất của bạn.
Nồi Nấu Công Nghiệp Có Áo Giữ Nhiệt với Bộ Khuấy, 50–1000L
Khoảng giá: từ $1,970.54 đến $2,084.24
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo cách nhiệt cho quy trình chế biến theo mẻ
Gia nhiệt không đều, sản phẩm bị dính và khuấy thủ công có thể làm phức tạp quá trình sản xuất theo mẻ, đặc biệt với các loại sốt đặc hoặc nhân trái cây. Wenzhou Ace Machinery sản xuất nồi nấu có áo bảo ôn với dung tích 50, 100, 200, 300, 500 và 1.000 L. Chúng tôi giúp điều chỉnh cấu hình nồi phù hợp với sản phẩm và quy trình thay vì giả định một cấu hình phù hợp cho mọi mẻ.
Nhiệt được truyền qua lớp áo bao quanh bình chứa sản phẩm, do đó môi trường gia nhiệt không tiếp xúc trực tiếp với mẻ sản phẩm. Phương pháp gia nhiệt gián tiếp này hỗ trợ việc nấu và khuấy kiểm soát. Gia nhiệt có thể là điện, hơi nước, khí gas hoặc dầu nhiệt, tùy thuộc vào khả năng tương thích của từng mẫu máy. Bộ khuấy có thể giúp di chuyển sản phẩm trong bình trong quá trình nấu; sự phù hợp của nó phụ thuộc vào độ nhớt, thành phần và hành động trộn mong muốn. Đây là nồi nấu theo mẻ, không phải máy trộn rotor-stator dòng chảy liên tục.
Ứng dụng điển hình
Các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng những nồi này cho sốt và nước sốt thịt, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và các loại thực phẩm khác. Tinh bột, keo, chất ổn định và chất làm đặc có thể cần một phương pháp khuấy phù hợp để phân tán mà không tạo cục bền. Các mẻ sản xuất mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân, dược phẩm hoặc hóa chất chỉ nên được xem xét sau khi xác nhận tính phù hợp của quy trình, khả năng tương thích vật liệu và các yêu cầu sản xuất áp dụng; cấu hình tiêu chuẩn cho quy trình thực phẩm không phù hợp với mọi công thức.
Những cân nhắc chính về cấu hình
- Vật liệu: Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L, được lựa chọn dựa trên sản phẩm và điều kiện làm sạch.
- Bình chứa: Cố định hoặc nghiêng, tùy thuộc vào mẫu. Hoạt động nghiêng có thể là thủ công hoặc thủy lực nếu áp dụng.
- Tùy chọn: Bộ khuấy, kiểm soát nhiệt độ, truyền động biến tốc, cách nhiệt và bảng điều khiển có sẵn tùy theo khả năng tương thích của mẫu. Các tùy chọn này hỗ trợ xử lý theo lô và quy trình làm việc của người vận hành; không đảm bảo kết quả quy trình.
Thông số kỹ thuật kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50, 100, 200, 300, 500, 1.000 L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt; phụ thuộc cấu hình |
| Bình chứa / nghiêng | Cố định hoặc nghiêng; thủ công hoặc thủy lực khi áp dụng |
| Kiểm soát khuấy trộn / nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu |
Câu hỏi thường gặp
Tất cả các dung tích có hỗ trợ mọi phương pháp gia nhiệt không? Không. Tính khả dụng phụ thuộc vào mẫu mã và yêu cầu đã chọn.
Làm thế nào để tôi chọn dung tích? Chia sẻ kích thước lô, mức độ làm đầy khi làm việc và tần suất sản xuất để xem xét.
Nồi có thể nghiêng được không? Nghiêng phụ thuộc vào mẫu; có thể có vận hành thủ công hoặc thủy lực.
Bạn có thể đề xuất một bộ khuấy không? Có. Cung cấp độ nhớt sản phẩm, thành phần và mục tiêu trộn.
Tôi nên bao gồm những gì trong một yêu cầu? Dung tích, sản phẩm, nguồn nhiệt ưu tiên, khuấy trộn, xả và yêu cầu vệ sinh.
Liên hệ Wenzhou Ace Machinery để thảo luận về cấu hình trực tiếp từ nhà máy và tùy chỉnh. Gửi chi tiết lô hàng và yêu cầu về gia nhiệt, khuấy trộn, và nghiêng mà bạn ưu tiên để đội ngũ của chúng tôi có thể đánh giá mẫu phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
