Wenzhou Ace Machinery fabrica caldeirões de cozimento com jaqueta em capacidades de 50L a 1000L, com construção em SUS304 ou SUS316L e opções de aquecimento, agitação e inclinação dependentes do modelo. Projetados para processamento em lote de molhos, sopas, geleias, xaropes, misturas lácteas e outros produtos compatíveis. Compartilhe o tamanho do lote, características da receita, fonte de calor e requisitos de descarga para discutir uma configuração adequada.
Caldeirão de Cozinha Encapado para Gás LPG SS304 com Agitador
Faixa de preço: $2,275.43 através $2,414.69
Solicitar um orçamento
Uma chaleira de aço inoxidável de grau alimentício oferece muitas vantagens, como fácil limpeza, resistência à corrosão e durabilidade. Seu sistema de mistura com raspador permite o movimento contínuo do produto, evita aderência e queima, e promove a transferência de calor. O volante proporciona inclinação ajustável para facilitar a descarga do produto processado e o motor permite uma mistura estável e confiável.
Principais Características
- Construção em aço inoxidável de grau alimentício para higiene e durabilidade
- Sistema de aquecimento com jaqueta para distribuição rápida e uniforme do calor
- Agitador raspador embutido para evitar aderência e melhorar a eficiência da mistura
- Sistema de acionamento de motor potente para operação estável
- Design de chaleira inclinável para descarga fácil do material
- Caixa de controle independente para operação conveniente
- Estrutura de suporte robusta para maior estabilidade
- Adequado para cozinhar, ferver, misturar e concentrar vários produtos alimentícios
Componentes principais
- Motor: Fornece potência para o sistema de mistura
- Raspador: Mistura continuamente os materiais e evita a aderência do produto
- Corpo da Caldeira: Câmara de processamento em aço inoxidável com estrutura de aquecimento revestida
- Volante: Controla a inclinação da caldeira para descarga conveniente
- Caixa de Controle: Gerencia os parâmetros de operação da máquina
- Estrutura de Suporte: Fornece suporte estável e seguro para o equipamento
Aquecimento por jaqueta para cozimento e processamento
Mistura em baixa velocidade e circulação do produto
Raspa o material da parede do caldeirão
Ajuda a reduzir a aderência e o superaquecimento localizado
Adequado para cozinhar, cozinhar em fogo brando e misturar produtos viscosos
Combina aquecimento por jaqueta, raspagem e mistura de alta cisalhamento
Ajuda a produzir emulsões mais suaves e misturas mais uniformes
Reduz certos tipos de aglomeração
Adequado para produtos que exigem dispersão ou emulsificação mais fina
Panela de Cozimento Jaquetada para Processamento em Lote
Aquecer um molho espesso ou recheio de fruta de maneira uniforme pode ser difícil quando o produto se deposita em uma superfície quente. Nosso caldeirão de cozimento jaquetado utiliza uma fonte de calor indireta: o calor passa pelo jaquete e pela parede do caldeirão para o lote. Essa configuração permite o cozimento controlado do lote sem contato direto da chama com o produto. A agitação está disponível para ajudar a movimentar o produto durante o processamento; o agitador adequado depende da receita e do modelo do caldeirão.
Wenzhou Ace Machinery fabrica modelos de 50L, 100L, 200L, 300L, 500L e 1000L em aço inoxidável SUS304 ou SUS316L. As opções de aquecimento incluem elétrico, vapor, gás ou óleo térmico. Construções fixas e inclináveis estão disponíveis nos modelos aplicáveis, com inclinação manual ou hidráulica onde suportado. Controles de temperatura, acionamentos de velocidade variável, isolamento, painéis de controle e outras características personalizadas dependem da compatibilidade do modelo.
Aplicações e Configuração
Lotes típicos de alimentos incluem molhos e caldos, geleias e recheios de frutas, sopas e caldos, xaropes, misturas de confeitaria, misturas e recheios lácteos. Um molho viscoso pode exigir uma configuração de agitador diferente de um xarope fino; o tamanho do lote, a fonte de aquecimento, o método de descarga e a rotina de limpeza também influenciam a seleção. Configurações semelhantes de caldeirão podem ser adequadas para alguns ingredientes de bebidas, cosméticos ou misturas químicas somente após confirmação da compatibilidade de material e processo. Nenhuma configuração única atende a todas as formulações.
Para discutir uma construção adequada, compartilhe as características do seu produto, volume do lote, fonte de calor preferida, necessidades de agitação, requisitos de inclinação ou descarga e fluxo de produção. Oferecemos fabricação direta de fábrica e personalização com base no modelo e aplicação selecionados.
Especificações Técnicas
| Item | Especificação |
|---|---|
| Produto | Caldeirão de cozimento jaquetado |
| Capacidade | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L ou 1000L |
| Material | Aço inoxidável SUS304 ou SUS316L |
| Aquecimento | Elétrico, vapor, gás ou óleo térmico; depende do modelo |
| Caldeirão / inclinação | Fixo ou inclinável; inclinação manual ou hidráulica quando aplicável |
| Agitação / controle | Agitador e controle de temperatura; dependente da configuração |
| Personalização | Disponível mediante solicitação, sujeito à compatibilidade do modelo |
Perguntas frequentes
Como escolher a capacidade? Forneça o tamanho normal do lote e o espaço de produção disponível.
Cada tamanho pode usar aquecimento a gás? As opções de aquecimento variam conforme o modelo; confirme a capacidade necessária e a fonte de calor.
A inclinação é padrão? Número. A construção fixa ou inclinável depende do modelo selecionado.
O agitador pode ter velocidade variável? Um acionamento de velocidade variável pode estar disponível quando compatível.
Quais detalhes ajudam na elaboração de um orçamento? Envie o produto, volume do lote, fonte de calor, agitação, descarga e requisitos operacionais.
Solicitar uma Configuração
Entre em contato com Wenzhou Ace Machinery com sua capacidade necessária, produto, método de aquecimento preferido e requisitos de agitação ou inclinação. Nossa equipe pode revisar os detalhes do processo e discutir uma configuração adequada da caldeira.
Usamos para cozinhar carne bovina, e funciona muito bem. O aquecimento é uniforme, a carne cozinha bem, e o sistema de mistura torna todo o processo muito mais fácil.
Estamos muito satisfeitos com esta panela de cozimento. A qualidade de construção é boa, e o aço inoxidável parece sólido e fácil de limpar. O aquecimento funciona bem, e o misturador opera suavemente, o que facilita muito cozinhar grandes quantidades.
