Wenzhou Ace Machinery는 잼, 소스, 수프, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 제품의 배치 가공을 위해 50리터에서 1,000리터 용량의 재킷형 조리 케틀을 제조합니다。선택한 모델에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 가열, 용기, 교반 및 제어 옵션을 선택할 수 있습니다。적합한 구성을 논의하기 위해 레시피와 생산 요구 사항을 공유해 주십시오。.
잼 및 젤리를 위한 교반기가 장착된 스팀 재킷 틸팅 조리용 케틀
가격 범위: $1,993.27~$2,169.28
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 조리를 위한 스팀 재킷 케틀
용기 벽에 눌어붙는 잼, 자주 긁어야 하는 소스, 또는 손으로 옮기기 어려운 무거운 배치는 모두 생산 일정에 영향을 줄 수 있습니다。저희 재킷 조리 케틀은 제품과 팀이 각 배치를 적재, 가열, 혼합, 배출하는 방식을 중심으로 설계되었습니다。Wenzhou Ace Machinery는 50, 100, 200, 300, 500, 1,000L 용량 모델을 제조합니다。.
열은 제품 접촉면에 직접 가해지지 않고 재킷을 통해 전달됩니다。간접 가열은 제어된 배치 조리를 지원하며, 선택된 열원과 레시피가 운영 조건을 결정합니다。선택 사양인 교반기는 조리 중 재료를 계속 움직이게 하여 과일 속이나 그레이비처럼 정기적인 혼합이 필요한 제품에 유용합니다。교반기 유형과 제어는 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
구성 및 적용 분야
제품 구성 및 세척 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택하십시오。가열 옵션은 전기, 스팀, 가스 또는 열유로 모델 호환성에 따라 다릅니다。케틀은 고정형 또는 틸팅형일 수 있으며, 틸팅형 모델은 수동 또는 유압 작동을 사용합니다。온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤 기능도 호환되는 경우 제공됩니다。이러한 선택은 일상 운영에 영향을 미치며, 단열은 열 보존이 중요한 생산 구역에 적합할 수 있고, 틸트 메커니즘은 배치 배출을 도울 수 있습니다。.
일반적인 식품 적용 분야는 소스, 그레이비, 잼, 과일 속, 수프, 육수, 시럽, 유제품 혼합물 및 제과 혼합물입니다。크림, 로션, 샴푸, 액체 세제, 의약품 액체 및 화학 분산액도 조성, 접촉 재료, 씰 및 공정 적합성을 확인한 후에 고려할 수 있습니다。표준 구성은 모든 레시피에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50, 100, 200, 300, 500, 및 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
계획 및 FAQ
구성 검토를 위해 배치 용량, 제품 점도 및 성분, 열원, 혼합 필요성, 세척 조건 및 선호하는 배출 방법을 공유하십시오。저희는 공장 직영 제조를 제공하며 이러한 세부 사항을 바탕으로 맞춤 구성을 논의합니다。.
모든 용량에서 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？ 아니요。사용 가능 여부는 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 선택 사양 기능이며, 제품과의 호환성을 확인하십시오。.
틸팅 케틀을 선택할 수 있나요? 기울임 기능은 해당 모델에서 제공되며, 수동 또는 유압 작동 방식이 적용됩니다。.
어떤 강철을 지정해야 합니까？ 재료 및 세척 관행에 대해 알려주시면 SUS304 또는 SUS316L 적합성을 검토할 수 있습니다。.
비식품 제품도 처리할 수 있습니까？ 재료, 씰 및 공정 호환성에 따라 달라질 수 있습니다。.
필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반 또는 기울임 요구 사항을 포함하여 구성 논의를 위해 Wenzhou Ace Machinery에 연락해 주십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
