Wenzhou Ace Machinery 製造容量從 50 至 1,000 公升的夾套烹飪鍋，用於批量加工果醬、醬料、湯品、糖漿、乳製品混合物及其他產品。可選擇 SUS304 或 SUS316L 不鏽鋼材質，並根據所選型號提供加熱、容器、攪拌及控制選項。請分享您的配方及生產需求，以討論合適的配置。.
帶攪拌器的蒸汽夾套傾斜烹飪鍋，適用於果醬和凝膠
價格範圍：$1,993.27 到 $2,169.28
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
蒸汽夾套鍋用於批量烹調
果醬在容器壁上燒焦、醬汁需要頻繁刮拭，或批量過重無法手工轉移，這些都會影響生產進度。我們的夾套烹調鍋根據產品特性及您的團隊裝載、加熱、攪拌和排空每批次的方式進行配置。Wenzhou Ace Machinery生產容量為50、100、200、300、500及1000升的型號。.
熱量通過夾套傳遞，而非直接加熱產品接觸面。間接加熱支持受控的批量烹調；所選熱源和配方仍決定操作條件。可選攪拌器可在烹調過程中保持原料流動，適用於需要定期攪拌的產品，如水果餡料或肉汁。攪拌器類型和控制方式取決於所選型號。.
配置與應用。
根據產品組成和清潔需求選擇SUS304或SUS316L不銹鋼。加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，視型號兼容性而定。鍋體可固定或傾斜；適用的傾斜型號採用手動或液壓操作。溫度控制、變速驅動、保溫、控制面板及其他定制功能在兼容時可選。這些選擇影響日常操作：保溫適合重視熱能保持的生產環境，而傾斜機構有助於批量排放。.
典型食品應用包括醬汁、肉汁、果醬、水果餡料、湯品、高湯、糖漿、乳製混合物及糖果混合物。乳霜、乳液、洗髮精、液體洗滌劑、藥用液體及化學分散液也可考慮，但需先檢查配方、接觸材料、密封件及工藝適用性。標準配置並不適用於所有配方。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50、100、200、300、500及1,000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌及控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
規劃與常見問題
為配置審核，請提供批量容量、產品黏度及成分、熱源、攪拌需求、清潔條件及偏好排放方式。我們提供工廠直供製造，並根據這些細節討論定制配置。.
每種容量都能使用所有加熱方式嗎？ 否。可用性取決於型號及所要求的配置。.
是否包含攪拌器？ 此為可選功能；請確認與您的產品兼容性。.
我可以選擇傾斜鍋嗎？ 傾斜功能適用於相關型號，並提供手動或液壓操作選項。.
我應該指定哪種鋼材？ 請告訴我們有關成分和清潔方法，以便我們評估 SUS304 或 SUS316L 的適用性。.
可以處理非食品產品嗎？ 潛在地，視材料、密封和工藝相容性而定。.
請聯繫 Wenzhou Ace Machinery，告知您的所需產能、產品、偏好的加熱方式，以及攪拌或傾斜需求，以便進行配置討論。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
