토마토 소스, 칠리 소스, 카레, 잼, 수프, 시럽 및 기타 식품 제품을 스팀 재킷 케틀에서 선택적 교반 기능과 함께 준비하십시오。용량은 50L에서 1000L까지 가능하며, SUS304 또는 SUS316L 재질과 모델에 따라 다양한 가열 옵션을 제공합니다。고정식 또는 기울임식 용기 및 추가 제어 장치는 배치, 제품 및 생산 요구 사항에 맞게 상담할 수 있습니다。.
식품 가공용 교반기가 장착된 증기 재킷 케틀
가격 범위: $1,902.51~$2,068.41
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 간접 열로 소스와 식품을 조리합니다。
두꺼운 토마토 소스, 칠리 소스, 카레, 과일 속은 열이 고르게 가해지지 않으면 탈 수 있습니다。스팀 재킷 케틀은 제품을 직접 불꽃에 노출시키는 대신 용기 벽을 통해 열을 전달합니다。선택적 교반기를 사용하면 조리 중에 제품을 움직여 배치 처리를 보다 일관되게 지원할 수 있습니다。결과는 레시피, 배치 크기, 가열 방법 및 선택된 교반기에 따라 달라집니다。.
우리는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷 케틀을 제조합니다。모델에 따라 고정식과 기울임식 용기가 제공됩니다。기울임 옵션은 배치 배출에 도움이 될 수 있으며, 메커니즘은 해당되는 경우 수동 또는 유압식일 수 있습니다。제품 및 세척 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있습니다。.
일반적인 적용 분야
식품 가공업체는 소스와 그레이비, 잼과 과일 속, 수프와 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 식품에 이 케틀을 사용합니다。점성이 높은 소스는 교반과 질감에 맞는 배출 장치를 필요로 할 수 있으며, 섬세한 유제품 혼합물은 다른 가열 및 온도 제어 방식을 요구할 수 있습니다。화장품, 제약, 화학 가공 등 기타 산업은 재료, 밀봉 및 공정 적합성을 사례별로 검토해야 합니다。.
구성 및 생산 적합성
가열 옵션에는 전기, 스팀, 가스 또는 열유가 포함되며 모델 호환성에 따라 다릅니다。온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤 기능은 구성에 따라 제공될 수 있습니다。모든 용량이 모든 가열, 기울임 또는 액세서리 옵션을 지원하는 것은 아닙니다。일상적인 세척 접근성, 제품 점도, 사용 가능한 유틸리티 및 배치 배출 방식이 장비 선택에 영향을 미칩니다。.
기술 사양
| 제품 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 / 기울기 | 고정식 또는 기울임식; 해당되는 경우 수동 또는 유압식 기울임。 |
| 교반 / 제어 | 선택적 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동 및 제어판； 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 맞게 제공 가능。 |
자주 묻는 질문。
용량은 어떻게 선택하나요？ 작업 배치 크기와 생산 빈도를 공유하십시오；명목상의 용기 용량만으로는 사용 가능한 배치를 정의하지 못할 수 있습니다。.
모든 주전자가 기울일 수 있습니까？ 아니요。기울임 가능 여부와 작동은 선택된 모델에 따라 다릅니다。.
교반기 사양에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 제품 점도, 성분, 배치 크기 및 혼합 요구 사항을 제공하십시오。.
열원을 지정할 수 있습니까？ 예。사용 가능한 공장 설비를 확인하십시오；호환성은 모델에 따라 다릅니다。.
이 가마솥이 비식품 공정에 적합합니까？ 성분 및 세척 조건을 논의하여 재료 및 밀봉 적합성을 검토할 수 있습니다。.
프로젝트에 대해 논의하십시오
Wenzhou Ace Machinery는 공장 직송 장비 및 맞춤 구성을 제공합니다。필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반 또는 기울임 요구 사항과 배출 및 설비 세부 정보를 보내주시면 당사 팀이 적합한 가마솥 구성을 검토할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
