Wenzhou Ace Machinery의 전기 재킷형 조리용 케틀은 소스, 수프, 잼, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 적합한 식품의 배치 처리용으로 설계되었습니다。용량은 50L부터 1000L까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 재질 옵션이 있습니다。모델에 따라 교반, 온도 제어, 단열 또는 기울임 기능으로 구성할 수 있습니다。배치 및 공정 요구 사항을 공유하시면 구성 검토를 도와드리겠습니다。.
산업 식품 가공용 전기 재킷 조리용 케틀
가격 범위: $1,813.13~$1,989.37
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 생산용 전기 재킷 조리 케틀
걸쭉한 소스나 과일 충전물을 고르게 가열하는 것은 특히 배치를 정기적으로 교반하고 제품 취급을 제어해야 할 때 어려울 수 있습니다。 당사의 재킷 조리 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다： 열은 식품 접촉면에 직접 가해지는 대신 용기 재킷을 통해 전달됩니다。 이 구성은 배치 조리를 지원하며 집중 열원에 대한 직접 노출을 줄이는 데 도움이 됩니다。 실제 결과는 제품, 배치 크기, 가열 방법 및 작동 절차에 따라 다릅니다。.
공정에 맞춘 구성
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 고정식 및 해당 모델에 따라 틸팅 케틀을 제조합니다。 재질 옵션은 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸입니다。 가열은 모델 호환성에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유가 가능합니다。 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤 기능은 구성에 따라 제공될 수 있습니다。 재킷 케틀은 배치 용기이며, 인라인 로터-스테이터 혼합 및 고속 유화는 표준 기능이 아닙니다。 공정에 별도의 혼합 시스템이 필요한 경우 알려주십시오。.
예를 들어, 과일 충전물은 고형물을 움직이게 하기 위해 교반이 필요할 수 있으며, 시럽 배치는 다른 가열 및 배출 구성이 필요할 수 있습니다。 세척 접근성, 재료 추가, 사용 가능한 유틸리티 및 조리된 배치가 다음 단계로 이동하는 방식도 설계에 영향을 미칩니다。.
일반적인 적용 분야
식품 용도에는 소스, 그레이비, 수프, 육수, 잼, 과일 충전물, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 호환 제품이 포함됩니다。 전분, 검, 안정제 및 증점제 분산은 적절한 교반기와 정의된 첨가 절차가 필요할 수 있습니다。 화장품, 개인 관리, 제약 또는 화학 배치는 개별적으로 검토해야 하며, 제품 호환성, 재료, 씰 및 공정 요구 사항을 확인해야 합니다。 하나의 구성으로 모든 제형에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 구성에 따름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택적 교반기; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기와 사용 가능한 작업 용량 요구 사항을 공유하십시오。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 번호. 사용 가능 여부는 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
틸팅 케틀을 사용할 수 있습니까? 적용 가능한 모델에서는 수동 또는 유압 작동이 가능합니다。.
교반기를 포함할 수 있습니까？ 제품 특성과 배치 요구에 따라 선택적 교반에 대해 논의할 수 있습니다。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 제품 세부 정보, 배치 용량, 선호하는 열원, 혼합 요구 사항 및 배출 방법을 제공하십시오。 Wenzhou Ace Machinery에 연락하여 공장 직송 구성 논의 및 생산 공정에 따른 권장 사항을 받으십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
