Ketel memasak berjaket Wenzhou Ace Machinery tersedia dalam kapasitas 50 L hingga 1.000 L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L dan opsi pemanasan tergantung model. Konfigurasikan wadah tetap atau miring dengan agitasi opsional, kontrol suhu, isolasi, atau fitur kompatibel lainnya untuk saus, sup, selai, sirup, campuran susu, dan lainnya. Bagikan detail produk dan proses Anda untuk tinjauan konfigurasi.
Ketel Memasak Berjaket dengan Mixer Opsional dan Pemanasan Uap atau Listrik
Rentang harga: $1,933.01 hingga $2,109.30
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Kettle Memasak Berjaket untuk Pemrosesan Batch Terkontrol
Memanaskan saus kental atau isian buah dalam wadah yang dipanaskan langsung dapat menyebabkan titik panas, gosong, dan pembersihan ekstra. Ketel memasak berjaket kami memanaskan produk secara tidak langsung melalui dinding wadah, membantu mendistribusikan panas tanpa mengekspos batch ke sumber panas langsung. Pengaturan yang tepat bergantung pada viskositas produk, ukuran batch, utilitas yang tersedia, dan cara produk jadi akan dikeluarkan.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi ketel tetap dan, pada model tertentu, ketel miring dengan kapasitas 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, dan 1.000 L. Stainless steel SUS304 atau SUS316L tersedia. Pilihan pemanasan meliputi listrik, uap, gas, atau minyak termal; kompatibilitas bervariasi menurut model. Pengaduk opsional dapat mendukung pencampuran rutin selama pemanasan. Kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol juga dapat ditentukan jika kompatibel. Opsi ini membantu operator mengelola pengadukan, mengamati suhu batch, dan menangani transfer produk sesuai proses.
Aplikasi Tipikal
Batch umum meliputi saus dan kuah, mayones, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan produk makanan lainnya. Isian kental mungkin memerlukan pengaduk dan pengaturan pengeluaran yang berbeda dibandingkan sirup yang dapat dituangkan. Kosmetik seperti krim, losion, sampo, dan kondisioner, serta cairan farmasi atau emulsi kimia, memerlukan tinjauan kompatibilitas produk, bahan, segel, dan persyaratan proses; satu konfigurasi tidak cocok untuk setiap formulasi.
Spesifikasi Teknis
| Nama produk | Ketel memasak berjaket |
|---|---|
| Kapasitas tersedia | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1.000 L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Metode pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring; tergantung model |
| Opsi kemiringan | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan | Opsional; konfigurasi tergantung pada model dan produk |
| Kontrol suhu | Opsional, tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia atas permintaan |
Pertanyaan Umum
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch normal dan frekuensi produksi Anda. Apakah semua metode pemanasan tersedia pada setiap ukuran? Tidak; konfirmasi kompatibilitas model. Apakah ketel dapat dimiringkan? Model yang dipilih menawarkan kemiringan manual atau hidrolik. Bisakah Anda mengonfigurasi pencampuran? Jelaskan viskositas, bahan, dan kebutuhan pencampuran. Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Berikan produk, volume batch, sumber panas, metode pengeluaran, dan opsi yang diinginkan.
Minta Konfigurasi
Sebagai produsen langsung pabrik, kami dapat membahas kustomisasi sesuai produk dan alur kerja Anda. Kirimkan kapasitas yang Anda butuhkan, produk yang diproses, metode pemanasan yang diinginkan, serta persyaratan pengaduk atau kemiringan ke Wenzhou Ace Machinery. Tim kami dapat meninjau detail dan merekomendasikan konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
