Ketel kemiringan berjaket pemanas gas untuk memasak batch sup, saus, selai, dan produk makanan lainnya. Wenzhou Ace Machinery menawarkan kapasitas dari 50L hingga 1000L, dengan konstruksi SUS304 atau SUS316L serta opsi pemanasan, kemiringan, pengadukan, dan kontrol yang bergantung pada model. Bagikan kebutuhan produk dan proses Anda untuk mendiskusikan konfigurasi yang sesuai.
Ketel Berjaket Memiring yang Dipanaskan dengan Gas untuk Sup, Saus, dan Selai
Rentang harga: $2,013.07 hingga $2,158.82
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket untuk Memasak Batch Terkontrol
Memasak saus kental atau isian buah dalam wadah yang dipanaskan langsung dapat menciptakan titik panas dan penumpukan produk. Ketel berjaket kami memanaskan produk secara tidak langsung: sumber panas yang dipilih menghangatkan ruang di sekitar wadah dalam, mentransfer panas melalui dinding ketel. Susunan ini cocok untuk memasak secara batch di mana pemanasan yang stabil dan pengeluaran yang praktis sangat penting. Transfer panas aktual tergantung pada produk, ukuran batch, dan konfigurasi yang dipilih.
Wenzhou Ace Machinery memproduksi model 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Tergantung model, ketel dapat dipasang tetap atau dapat dimiringkan, dengan kemiringan manual atau hidrolik jika memungkinkan. Kemiringan dapat membantu mengeluarkan batch yang kental; konfirmasikan wadah penerima dan arah tuang yang diperlukan saat spesifikasi. Pengaduk opsional, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol mungkin tersedia jika kompatibel dengan model yang dipilih. Produk ini adalah ketel memasak, bukan mixer rotor-stator inline; emulsifikasi geser tinggi atau dispersi bubuk harus dinilai secara terpisah.
Aplikasi Tipikal
Batch umum meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup dan kaldu, sirup, campuran permen, campuran susu, dan makanan lainnya. Krim, losion, deterjen, persiapan cair, atau dispersi kimia memerlukan tinjauan terpisah terhadap formulasi, bahan kontak, segel, dan persyaratan proses; satu konfigurasi standar tidak cocok untuk setiap produk.
Spesifikasi Teknis
| Item | Spesifikasi |
|---|---|
| Produk | Ketel berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung model |
| Konfigurasi wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Miring | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Opsional; tergantung konfigurasi |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai kebutuhan produk dan proses |
Pertanyaan Umum
Bagaimana cara memilih kapasitas? Bagikan ukuran batch tipikal dan maksimum, termasuk ruang kepala dan kebutuhan pengeluaran.
Apakah setiap ukuran dapat menggunakan pemanasan gas dan kemiringan? Tidak. Ketersediaan tergantung pada model dan konfigurasi yang diminta.
Jenis baja apa yang harus saya tentukan? SUS304 atau SUS316L; konfirmasikan kimia produk dan kondisi pembersihan dengan tim kami.
Bisakah Anda menambahkan pengaduk? Agitasi opsional tergantung pada kompatibilitas model dan perilaku produk.
Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Sediakan produk, volume batch, sumber panas, kebutuhan pencampuran, dan metode pengeluaran.
Minta Tinjauan Konfigurasi
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami dapat membahas kustomisasi terkait produk Anda, skala batch, kebutuhan pemanasan, pencampuran, dan alur produksi. Kirimkan kapasitas yang dibutuhkan, detail produk, sumber panas yang diinginkan, serta kebutuhan pengadukan atau pemiringan agar insinyur kami dapat meninjau konfigurasi yang sesuai.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
