Ketel berjaket 200L ini dirancang untuk memasak batch industri dengan pemanasan gas dan pengaduk, tergantung pada konfigurasi yang dipilih. Transfer panas tidak langsung mendukung aplikasi memasak seperti saus, sup, selai, sirup, dan isian. Wenzhou Ace Machinery juga memproduksi model 50L hingga 1000L dengan bahan yang dapat dipilih, metode pemanasan, gaya wadah, dan opsi proses berdasarkan produk dan kebutuhan pabrik.
Ketel Berjaket LPG atau Gas Alam 200L dengan Agitator
Rentang harga: $2,248.07 hingga $2,387.90
Minta penawaran
Ketel stainless steel food grade menawarkan banyak keuntungan, seperti mudah dibersihkan, tahan korosi, dan tahan lama. Sistem pengaduk scraper-nya memungkinkan pergerakan produk secara terus-menerus, mencegah lengket dan terbakar, serta meningkatkan perpindahan panas. Roda tangan menyediakan kemiringan yang dapat disesuaikan untuk memudahkan pembuangan produk yang telah diproses dan motor memungkinkan pencampuran yang stabil dan dapat diandalkan.
Fitur Utama
- Konstruksi stainless steel kelas makanan untuk kebersihan dan daya tahan
- Sistem pemanas berjaket untuk distribusi panas yang cepat dan merata
- Pengaduk pengikis bawaan untuk mencegah lengket dan meningkatkan efisiensi pencampuran
- Sistem penggerak motor yang kuat untuk operasi yang stabil
- Desain ketel miring untuk pengeluaran bahan yang mudah
- Kotak kontrol independen untuk operasi yang nyaman
- Rangka penyangga berat untuk stabilitas yang lebih baik
- Cocok untuk memasak, merebus, mencampur, dan mengentalkan berbagai produk makanan
Komponen Utama
- Motor: Menyediakan tenaga penggerak untuk sistem pencampuran
- Scraper: Terus-menerus mencampur bahan dan mencegah adhesi produk
- Badan Ketel: Ruang pemrosesan stainless steel dengan struktur pemanas berjaket
- Roda Gagang: Mengontrol kemiringan ketel untuk pengeluaran yang mudah
- Kotak Kontrol: Mengelola parameter operasi mesin
- Rangka Penyangga: Menyediakan dukungan peralatan yang stabil dan aman
Pemanasan jaket untuk memasak dan pengolahan
Pencampuran kecepatan lambat dan sirkulasi produk
Mengikis bahan dari dinding ketel
Membantu mengurangi lengket dan pemanasan lokal
Cocok untuk memasak, merebus, dan mencampur produk kental
Menggabungkan pemanasan jaket, pengikisan, dan pencampuran geser tinggi
Membantu menghasilkan emulsi yang lebih halus dan campuran yang lebih seragam
Mengurangi jenis aglomerasi tertentu
Cocok untuk produk yang memerlukan dispersi atau emulsi yang lebih halus
Ketel Berjaket 200L untuk Memasak Batch
Memanaskan saus kental atau isian buah secara langsung dapat menyebabkan titik panas dan penumpukan produk pada permukaan wadah. Ketel berjaket mentransfer panas secara tidak langsung melalui ruang di sekitar wadah bagian dalam, membantu mendistribusikan panas ke seluruh batch. Model 200L ditujukan untuk memasak industri; konfigurasi pemanasan akhir dan pengaduk tergantung pada produk dan model yang dipilih.
Kami memproduksi ketel berjaket di Wenzhou Ace Machinery dengan kapasitas 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, dan 1000L. Opsi pemanasan yang tersedia meliputi gas, listrik, uap, dan minyak termal, tergantung pada kompatibilitas model. Konfigurasi pemanasan gas mungkin cocok untuk pabrik dengan pasokan LPG atau gas alam yang sesuai. Pengadukan dapat membantu menjaga bahan tetap bergerak selama memasak, tetapi mixer yang sesuai tergantung pada viskositas, padatan, ukuran batch, dan hasil akhir yang dibutuhkan. Operator juga harus mempertimbangkan akses untuk pembersihan dan metode pemindahan produk yang dimasak.
Aplikasi makanan khas
Penggunaan meliputi saus dan kuah, selai dan isian buah, sup, sirup, campuran susu, dan campuran permen. Saus yang mengandung partikel mungkin memerlukan pengadukan yang berbeda dibandingkan sirup yang halus; bagikan resep dan langkah proses agar kami dapat mendiskusikan pengaturan yang sesuai. Industri dan produk lain memerlukan tinjauan terpisah untuk kompatibilitas material dan proses.
Spesifikasi
| Item | Detail |
|---|---|
| Nama produk | Ketel berjaket |
| Kapasitas tersedia | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Material | Baja tahan karat SUS304 atau SUS316L |
| Pemanasan | Listrik, uap, gas, atau minyak termal; tergantung konfigurasi |
| Wadah | Tetap atau miring, tergantung model |
| Miring | Manual atau hidrolik, jika berlaku |
| Pengadukan dan kontrol | Pengaduk opsional, kontrol suhu, penggerak kecepatan variabel, isolasi, dan panel kontrol; tergantung model |
| Kustomisasi | Tersedia sesuai dengan kebutuhan produk dan proses |
Konfigurasi dan FAQ
- Bagaimana cara memilih kapasitas? Berikan ukuran batch target, volume kerja, dan frekuensi produksi.
- Jenis baja apa yang harus saya tentukan? Pemilihan SUS304 atau SUS316L tergantung pada bahan, bahan kimia pembersih, dan kondisi proses.
- Apakah setiap model dapat dimiringkan? Tidak. Konstruksi tetap atau miring dan operasi manual atau hidrolik tergantung pada model.
- Bisakah Anda menyediakan kontrol suhu atau kecepatan variabel? Ini adalah fitur opsional yang kompatibel dengan konfigurasi yang dipilih.
- Detail apa yang membantu dalam penawaran harga? Kirim karakteristik produk, ukuran batch, sumber panas, kebutuhan pengadukan, metode pengeluaran, dan utilitas situs yang tersedia.
Sebagai produsen langsung dari pabrik, kami dapat mendiskusikan konfigurasi berdasarkan produk Anda, kebutuhan pemanasan, dan alur produksi. Kirim kapasitas yang Anda butuhkan, produk, sumber panas yang diinginkan, serta kebutuhan pengadukan atau pemiringan ke Wenzhou Ace Machinery untuk tinjauan konfigurasi praktis dan penawaran harga.
Kami menggunakannya untuk memasak daging sapi, dan hasilnya sangat baik. Pemanasan merata, daging sapi matang dengan baik, dan sistem pencampur membuat seluruh proses menjadi jauh lebih mudah.
Kami sangat puas dengan ketel memasak ini. Kualitas pembuatannya bagus, dan baja tahan karat terlihat kokoh serta mudah dibersihkan. Pemanasan bekerja dengan baik, dan mixer berjalan lancar, yang membuat memasak dalam jumlah besar jauh lebih mudah.
