这款倾斜夹套锅结合了搅拌器、减速齿轮、分体盖和倾倒口,适用于批量烹饪和受控排放。可用容量范围从50升到1000升,采用SUS304或SUS316L材质,具有型号相关的加热和倾斜选项。请提供您的产品、批量大小、热源和搅拌需求,以便与Wenzhou Ace Machinery讨论合适的配置。.
带齿轮驱动搅拌器、分体盖和倾倒口的倾斜夹套锅
$2,011.97 – $2,122.23价格范围:$2,011.97 至 $2,122.23
- 电压:110 V、220 V、380 V、400 V、440 V、480 V,50Hz 或 60 Hz
- 倾斜式/立式;;
- 搅拌器类型:刮刀式搅拌器/刮刀式搅拌器与均质机组合/无搅拌器
- 加热方式:蒸汽、电力、液化石油气、天然气加热
- 容量:50升至1000升
- 证书:CE/UL/PED/CAS
- 我们正在全球招募经销商。.
请求报价
食品级不锈钢锅具有许多优点,例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动,防止粘连和燃烧,并促进热传导。手轮提供可调节倾斜,便于处理后的产品倾倒,电机则确保搅拌稳定可靠。.
主要特点
- 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
- 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
- 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
- 强力电机驱动系统 实现稳定运行
- 倾斜锅设计 便于物料排放
- 独立控制箱 便于操作
- 重型支撑框架 增强稳定性
- 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品
主要部件
- 电机: 为混合系统提供驱动力
- 刮刀: 持续混合物料并防止产品粘附
- 锅体: 不锈钢加工腔体,带夹套加热结构
- 手轮: 控制锅体倾斜,便于排料
- 控制箱: 管理机器操作参数
- 支撑架: 提供稳定且安全的设备支撑

夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品

结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品
批量烹饪,采用受控加热和实用排放方式
浓稠的酱汁和水果馅在直接加热接触面时容易烧焦。夹套锅通过夹套内的加热介质将热量传递到容器壁,从而在批量烹饪过程中间接分布热量。搅拌有助于产品移动,减少人工搅拌的需求;所需的搅拌器设计取决于配方及其粘度。.
该倾斜配置结合了分体盖、齿轮减速驱动搅拌器、倾斜锅体和倾倒口。分体盖便于装料或过程检查,倾倒口和倾斜设计为排放时提供引导选项。实际操作取决于产品流动性和所选型号。加热、倾斜操作及附件并非所有组合均可用。.
典型应用
适用范围包括酱汁和肉汁、果酱和水果馅、汤和高汤、糖浆、糖果混合物、乳制品及馅料。粘稠酱汁可能需要不同的搅拌方式,而稀汤则不同;在选型时请提供配方的质地和批量大小。其他食品或饮料工艺可进行适用性评估。化妆品、医药或化工用途需另行确认材料、密封件及工艺兼容性;该锅不适用于高速转子-定子搅拌器。.
技术规格
| 产品 | 夹套炊具 |
|---|---|
| 可用容量 | 50升、100升、200升、300升、500升或1000升 |
| 材料 | SUS304或SUS316L不锈钢 |
| 加热 | 电加热、蒸汽、燃气或导热油;视型号而定 |
| 容器配置 | 固定或倾斜,取决于型号 |
| 倾斜操作 | 手动或液压,视情况而定 |
| 搅拌与控制 | 可选搅拌器、温度控制、变速驱动和控制面板;具体配置视情况而定 |
| 定制 | 可根据要求提供保温及其他配置,需符合兼容性要求 |
配置与采购
Wenzhou Ace Machinery按订单生产,可讨论产品特性、批量、可用热源、搅拌及排放需求。请确认工艺是否需要固定或倾斜容器,并确定首选材料。提供相关现场或生产线集成要求;最终选项取决于型号兼容性。.
常见问题解答
每种容量都能使用所有热源吗? 不行。可用性取决于所选型号。.
倾斜操作是否为液压驱动? 手动或液压操作在适用情况下可用。.
搅拌器速度可以调节吗? 变速驱动是可选配置。.
我应该提供什么以便推荐? 容量、产品、加热偏好以及搅拌和排放要求。.
它能处理非食品产品吗? 适用性必须根据配方和材料进行审核。.
请求配置审核
请将您的所需容量、产品详情、首选加热方式以及搅拌或倾斜要求发送至Wenzhou Ace Machinery以进行配置讨论。.
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我们用它来烹饪牛肉,效果非常好。加热均匀,牛肉熟得恰到好处,搅拌系统使整个过程更加轻松。.
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我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好,不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色,搅拌器运行平稳,使大量烹饪更加轻松。.
