Wenzhou Ace Machinery夾套煮鍋提供50L至1000L容量，適用於批量烹調和加工。可根據您的產品和工廠需求選擇SUS304或SUS316L不鏽鋼材質、相容的加熱選項，以及固定或傾斜式容器設計。可選擇攪拌裝置和控制系統，適用於醬料、湯品、果醬、糖漿、乳製品混合物及其他合適的應用。.
帶傾斜和攪拌選項的工業夾套烹飪鍋
價格範圍：$2,070.51 到 $2,268.04
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
夾套烹飪鍋，適用於批量生產。
當批次產品在容器壁處燒焦或加熱過程中需持續關注時，鍋具設計與熱源選擇至關重要。Wenzhou Ace Machinery 製造夾套烹飪鍋，以控制批次加工，配置依據產品、批次大小及工廠設施選擇。.
熱能透過包覆產品容器的夾套傳遞，而非直接加熱食品接觸面。此間接加熱方式有助於烹調過程中熱量均勻傳遞，並限制直接接觸火焰或加熱元件。實際操作視所選加熱系統與配方而定。容量有50升、100升、200升、300升、500升及1000升；並非每種尺寸均適用所有選項。.
生產現場配置
依據產品與清潔需求選擇 SUS304 或 SUS316L 不鏽鋼。視型號與現場條件，可能提供電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或傳熱油加熱。鍋具可為固定式或傾斜式，視設計支援情況而定。傾斜方式可為手動或液壓，以協助排出高黏度醬料或餡料。可選配攪拌器以支援加熱時混合；兼容型號亦提供溫度控制、變速驅動、隔熱及控制面板。這些選項影響操作、設施需求、清潔及與下游處理的整合。.
食品及其他加工應用
典型食品用途包括醬料與肉汁、果醬與果餡、湯品與高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及其他餡料。濃稠醬料可能需要攪拌及適當的排出設計，而細緻乳製品配方則可能需要不同的加熱與溫度控制方式。澱粉、膠質、穩定劑與增稠劑亦需考慮其分散性與清潔性。.
在適當材料、密封與流程審查下，相關應用可包括化妝品如乳霜、乳液、洗髮精與潤髮乳；藥品液體製劑或賦形劑分散；以及相容化學產品如水性塗料、黏著劑或乳液。單一標準配置不適用於所有配方。.
技術規格
| 項目 | 詳細資料 |
|---|---|
| 產品 | 夾套式烹飪鍋 |
| 容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電動、蒸汽、燃氣或傳熱油；依型號而定。 |
| 容器／傾斜 | 固定或傾斜；適用時手動或液壓傾斜 |
| 攪拌／控制 | 可選，依配置而定。 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
常見問題
我該如何選擇容量？ 請提供批次大小、工作填充量及生產頻率。. 每個水壺都能傾斜嗎？ 否；容器樣式及傾斜機構依型號而定。. 您能推薦熱源嗎？ 請提供可用公用設施及加熱需求。. 是否包含攪拌器？ 此為相容配置的選項。. 哪些細節有助於報價？ 請提供產品、批量、材料偏好、加熱來源、混合需求及排放方式。.
請求配置審查。
作為工廠直銷製造商，Wenzhou Ace Machinery 可針對您的產品、批量規模、熱源、攪拌及排放流程討論客製化。請提供這些細節及所需產能，讓我們團隊評估合適配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
