Wenzhou Ace Machinery 的夾套鍋容量從 50L 到 1000L 不等，採用 SUS304 或 SUS316L 不鏽鋼材質，並根據型號提供電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。固定式或傾斜式設計，以及可選的攪拌和控制功能，可根據您的產品、批量大小、加熱需求和排放流程進行討論。.
用於果醬、醬料及食品加工的電加熱夾套鍋。
價格範圍：$2,260.57 到 $2,448.20
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量烹調的夾套鍋
果醬可能會在容器底部燒焦，而批次中心仍在加熱中。夾套鍋通過間接加熱產品來解決此問題：外部熱源加熱內鍋周圍空間，將熱量傳遞給批次。所選熱源及任何攪拌設備應符合配方、批次大小及生產流程。.
Wenzhou Ace Machinery 生產容量為50L、100L、200L、300L、500L及1000L的夾套鍋。根據型號，鍋體可為固定式或傾斜式。相容的攪拌器可協助在烹調過程中保持產品流動；溫度控制及變速驅動為可選配置。這些功能可支持日常批次操作，但適用性取決於產品黏度及工藝需求。.
應用與配置
典型食品用途包括醬料及肉汁、果醬及水果餡料、湯及高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品及預製餡料。濃稠的水果製品可能需要攪拌及傾斜鍋體以便排出，而較稀的湯品則可能有不同的攪拌需求。夾套鍋亦可用於食品及飲料成分，如調味醬或穩定劑混合物，以及相容的化妝品、個人護理、藥品或化學工藝。指定非食品用途前，請確認產品相容性、材料、密封及工藝要求；一種配置並不適用於所有配方。.
技術規格
| 產品 | 夾套鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定。 |
| 容器配置 | 固定或傾斜，視型號而定 |
| 傾斜操作 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌及控制 | 可選攪拌器、溫度控制、變速驅動及控制面板；視配置而定。 |
| 客製化 | 可依需求提供隔熱及其他選項 |
訂購規劃
作為工廠直銷製造商，我們會討論容量、產品特性、熱源供應、攪拌及排出需求，以確定相容的組裝方案。可用組合因型號而異；並非每種容量都支持所有加熱方式或配件。請在詢價時提供批次大小、成分、黏度、烹調流程、首選熱源及清潔或安裝限制。.
常見問題
每個夾套鍋都能使用四種加熱方式嗎？ 否。可用性取決於所選型號和需求。.
所有設備都是傾斜式嗎？ 不行。固定及傾斜設計視型號而定。.
您能推薦攪拌器嗎？ 是的。請提供產品黏度及工藝細節以供審核。.
鍋爐可以定制嗎？ 選項取決於機型兼容性及所需配置。.
我應該提供什麼資料以取得報價？ 請指定容量、產品、熱源、攪拌及傾斜或排放要求。.
請求配置審查 通過將這些生產細節發送至Wenzhou Ace Machinery，我們的團隊可以評估適合您工藝的鍋爐選項。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
