一款500升夾套煮鍋配置，用於批量處理豆漿、豆類、醬料、湯品、糖漿及其他食品。可選配SUS304或SUS316L不銹鋼、多種加熱方式、固定或傾斜結構，並可選配攪拌器。加熱方式、傾斜功能及配件的最終兼容性取決於所選型號及您的工藝需求。.
500升帶攪拌器夾套煮鍋，適用於豆漿及食品加工。
價格範圍：$1,974.64 到 $2,117.41
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食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量加工的夾套烹飪鍋
烹煮豆類以製作豆漿、減少醬汁或加熱濃稠餡料時，若直接對容器加熱，可能會產生不均勻溫度及產品堆積。此夾套鍋透過產品容器周圍的空間間接傳熱。所選加熱介質加熱鍋壁，有助於均勻分布整批產品的熱量。攪拌功能可支援烹調過程中的混合；適合的攪拌器取決於產品的黏度及工藝需求。.
Wenzhou Ace Machinery生產夾套烹調鍋，容量有50L、100L、200L、300L、500L及1000L。來源標題中的500L尺寸可能適合較大批量作業，但實際配方需確認工作批量及空間。固定或傾斜結構、加熱方式及配件依型號而異。傾斜操作可為手動或液壓，若與所選鍋具相容，有助於排出產品，無需依賴額外轉移步驟。.
應用與配置
典型食品應用包括豆漿與熟豆、醬汁與肉汁、果醬與水果餡料、湯品與高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品混合物及其他餡料。攪拌需求各異：稀糖漿、含顆粒的湯品及黏稠水果製品不一定使用相同攪拌器或操作設定。可選用SUS304或SUS316L不鏽鋼；材料選擇應考慮成分、清潔習慣及工藝條件。.
加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣或熱油，視型號相容性及現場設施而定。溫度控制、變頻驅動、保溫、控制面板及其他客製化功能可依相容配置討論。本設備為批次鍋，不是線上轉子-定子混合器；若需高剪切乳化或粉末分散，應另行指定。非食品用途如化妝品、個人護理、藥品或化學加工，需審查產品相容性、材料、密封及工藝適用性。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱 | 電動、蒸汽、燃氣或熱油；視型號而定 |
| 容器／傾斜 | 固定或傾斜；適用時手動或液壓傾斜 |
| 攪拌／溫度控制 | 可選；依配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
常見問題
每種尺寸都能使用所有加熱方式嗎？ 否。請確認所選型號及現場設施的相容性。.
是否包含攪拌器？ 此為選用功能；請說明產品質地及混合需求。.
我該如何選擇容量？ 請提供目標批量大小、填充量及配方特性。.
水槽可以傾斜嗎？ 依配置不同，提供固定及傾斜型號。.
我應該提供什麼資料以取得報價？ 提供產品、容量、熱源、攪拌、排放及現場需求。.
請求配置審查。
作為工廠直銷製造商，Wenzhou Ace Machinery 可根據您的產品及生產流程討論鍋爐配置。請提供所需容量、產品詳情、偏好的加熱方式，以及攪拌或傾斜需求，以便提供合適的建議。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
