Nồi công nghiệp có áo cách nhiệt từ Wenzhou Ace Machinery có các dung tích 50L, 100L, 200L, 300L, 500L và 1000L. Lựa chọn thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L, với các phương thức gia nhiệt bằng điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt tùy theo mẫu mã. Có thể thảo luận các tùy chọn khuấy trộn, kiểm soát nhiệt độ, cách nhiệt và cấu hình cố định hoặc nghiêng phù hợp với quy trình sản xuất của bạn.
Nồi hơi công nghiệp có áo cách nhiệt với bộ khuấy 50L đến 1000L
Khoảng giá: từ $1,948.91 đến $2,130.94
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi Nấu Công Nghiệp Có Áo Giữ Nhiệt cho Nấu Mẻ Kiểm Soát
Kích thước mẻ, độ dày sản phẩm, nguồn nhiệt và phương pháp xả đều ảnh hưởng đến việc lựa chọn nồi nấu. Một loại siro mỏng và nhân trái cây đặc không có cách phản ứng giống nhau trong quá trình gia nhiệt hoặc trộn. Tại Wenzhou Ace Machinery, chúng tôi cấu hình các nồi nấu có áo gia nhiệt xung quanh sản phẩm và quy trình sản xuất thay vì giả định một thiết lập phù hợp cho mọi mẻ.
Nồi nấu làm nóng sản phẩm gián tiếp thông qua một lớp áo bao quanh bình chứa. Nhiệt truyền qua thành bình thay vì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, giúp kiểm soát nhiệt độ mẻ tốt hơn. Các phương pháp gia nhiệt có thể là hơi nước, điện, gas hoặc dầu nhiệt; sự tương thích phụ thuộc vào mẫu được chọn. Có các thiết kế bình cố định và nghiêng tùy theo ứng dụng. Việc nghiêng nồi có thể thực hiện thủ công hoặc thủy lực, tùy cấu hình.
Các tính năng và lưu ý trong sản xuất
- Dung tích từ 50L đến 1000L: Chọn kích thước mẻ làm việc phù hợp với công thức và nhu cầu xử lý tiếp theo của bạn.
- Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L: Việc lựa chọn vật liệu có thể được thảo luận liên quan đến thành phần nguyên liệu, quy trình vệ sinh và điều kiện xử lý.
- Bộ khuấy tùy chọn: Việc trộn giúp tuần hoàn sản phẩm trong quá trình nấu; thiết kế và sự tương thích của cánh khuấy phụ thuộc vào mẫu nồi và tính chất sản phẩm.
- Điều khiển tùy chọn và cách nhiệt: Kiểm soát nhiệt độ, biến tần tốc độ, cách điện và bảng điều khiển có thể được xem xét nếu tương thích.
Ứng dụng
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm nước sốt và nước thịt, mứt và nhân trái cây, súp và nước dùng, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và các loại thực phẩm chế biến theo mẻ khác. Độ nhớt, hàm lượng rắn, độ nhạy nhiệt và nhu cầu khuấy liên tục cần được xem xét trước khi chỉ định máy trộn. Các ứng dụng khác có thể bao gồm nguyên liệu đồ uống, phân tán tinh bột hoặc chất ổn định, mỹ phẩm, sản phẩm chăm sóc cá nhân và các chế phẩm hóa chất hoặc dược phẩm tương thích. Cần đánh giá vật liệu, gioăng và sự phù hợp quy trình đối với các ứng dụng không phải thực phẩm.
Thông số kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Điện, hơi nước, khí hoặc dầu nhiệt; tùy thuộc vào mẫu |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực nếu có thể áp dụng |
| Kiểm soát khuấy trộn và nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn theo yêu cầu sản phẩm và quy trình |
Câu hỏi thường gặp
Mọi kích thước có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không? Không. Xác nhận sự kết hợp có sẵn cho mẫu yêu cầu.
Làm thế nào để tôi chọn dung tích? Chia sẻ thể tích mẻ, công thức và tần suất sản xuất.
Bộ khuấy có phải là tiêu chuẩn không? Đây là một tính năng tùy chọn; sự phù hợp phụ thuộc vào sản phẩm.
Nồi có thể nghiêng được không? Việc nghiêng phụ thuộc vào từng mẫu, với vận hành thủ công hoặc thủy lực khi có sẵn.
Những chi tiết nào giúp cho việc báo giá? Cung cấp loại sản phẩm, kích thước mẻ, nguồn nhiệt, nhu cầu khuấy trộn và yêu cầu xả.
Thảo luận về cấu hình của bạn
Wenzhou Ace Machinery cung cấp sản xuất và tùy chỉnh trực tiếp từ nhà máy. Vui lòng gửi công suất mục tiêu, chi tiết sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưa thích và yêu cầu về bộ khuấy hoặc nghiêng để đội ngũ của chúng tôi có thể xem xét cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
