Nồi nấu có áo cách nhiệt 300L của Wenzhou Ace Machinery được thiết kế để xử lý theo lô có kiểm soát các loại sốt, súp, mứt, siro, hỗn hợp sữa và các sản phẩm phù hợp khác. Quý khách có thể lựa chọn phương pháp gia nhiệt, cấu trúc cố định hoặc nghiêng, cùng các tùy chọn khuấy trộn và điều khiển, tùy thuộc vào khả năng tương thích của từng mẫu. Các tùy chọn vật liệu SUS304 hoặc SUS316L và cấu hình tùy chỉnh có sẵn dựa trên yêu cầu quy trình của bạn.
Nồi nấu có áo cách nhiệt 300L với bộ khuấy, dùng điện, gas hoặc hơi nước
Khoảng giá: từ $2,142.19 đến $2,354.05
Yêu cầu báo giá
Một ấm thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm mang lại nhiều lợi ích, như dễ dàng vệ sinh, chống ăn mòn và độ bền cao. Hệ thống trộn bằng cạo của nó cho phép sản phẩm di chuyển liên tục, ngăn ngừa dính và cháy, đồng thời thúc đẩy truyền nhiệt. Tay quay cung cấp khả năng nghiêng điều chỉnh để dễ dàng đổ sản phẩm đã xử lý và động cơ cho phép trộn ổn định và đáng tin cậy.
Các tính năng chính
- Cấu tạo bằng thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm để đảm bảo vệ sinh và độ bền
- Hệ thống gia nhiệt có lớp áo bọc để phân phối nhiệt nhanh và đều
- Bộ khuấy có cạo tích hợp để ngăn dính và cải thiện hiệu quả trộn
- Hệ thống động cơ mạnh mẽ để vận hành ổn định
- Thiết kế nồi nghiêng để dễ dàng xả vật liệu
- Hộp điều khiển độc lập để vận hành thuận tiện
- Khung đỡ chịu lực nặng để tăng cường độ ổn định
- Phù hợp để nấu, đun sôi, trộn và cô đặc các sản phẩm thực phẩm khác nhau
Các thành phần chính
- Động cơ: Cung cấp năng lượng vận hành cho hệ thống trộn
- Cần gạt: Liên tục trộn vật liệu và ngăn ngừa sản phẩm bám dính
- Thân nồi: Buồng xử lý bằng thép không gỉ với cấu trúc gia nhiệt có áo bọc
- Tay quay: Điều khiển nghiêng nồi để xả nguyên liệu thuận tiện
- Hộp điều khiển: Quản lý các thông số vận hành của máy
- Khung đỡ: Cung cấp sự hỗ trợ thiết bị ổn định và an toàn
Gia nhiệt áo khoác để nấu và chế biến
Trộn chậm và tuần hoàn sản phẩm
Cạo vật liệu khỏi thành nồi
Giúp giảm dính và quá nhiệt cục bộ
Phù hợp để nấu ăn, hầm và trộn các sản phẩm nhớt
Kết hợp gia nhiệt áo khoác, cạo và trộn cắt cao
Giúp tạo ra nhũ tương mịn hơn và hỗn hợp đồng nhất hơn
Giảm một số loại kết tụ
Phù hợp cho các sản phẩm yêu cầu phân tán hoặc nhũ hóa mịn hơn
Nồi nấu có áo cách nhiệt 300L với bộ khuấy
Việc làm nóng đều một loại sốt đặc hoặc nhân trái cây có thể khó khăn khi sản phẩm bám trên bề mặt nấu nóng. Nồi có áo cách nhiệt 300L này truyền nhiệt gián tiếp qua không gian xung quanh bình chứa, giúp giảm tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt. Bộ khuấy tùy chọn hỗ trợ di chuyển sản phẩm trong quá trình nấu; thiết kế và tính phù hợp phụ thuộc vào công thức và mẫu đã chọn.
Tính năng và phù hợp sản xuất
Chọn làm nóng bằng điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt khi tương thích với cấu hình đã chọn. Thiết kế bình cố định và nghiêng có sẵn theo mẫu, với nghiêng thủ công hoặc thủy lực khi áp dụng. Bộ khuấy, điều khiển nhiệt độ, điều khiển tốc độ biến thiên, cách nhiệt và bảng điều khiển có thể được thảo luận như các tùy chọn. Những lựa chọn này ảnh hưởng đến việc xử lý mẻ, sự tham gia của người vận hành, tích hợp nguồn nhiệt và xả sản phẩm—không phải tùy chọn nào cũng tương thích với mọi nồi.
Ví dụ, nhà sản xuất sốt có thể cần khuấy kiểm soát để giữ nguyên liệu luôn chuyển động, trong khi nhà sản xuất mứt có thể ưu tiên kích thước mẻ, phương pháp làm nóng và việc xả sản phẩm thực tế. Bộ khuấy không tự động là máy nhũ hóa tốc độ cao; hãy xác nhận hành động trộn cần thiết cho bột, nhũ tương hoặc công thức đặc.
Ứng dụng
Các ứng dụng thực phẩm điển hình bao gồm sốt, nước thịt, súp, nước dùng, mứt, nhân trái cây, siro, hỗn hợp kẹo, hỗn hợp sữa và nhân đã chuẩn bị. Các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác có thể bao gồm nước sốt trộn, gia vị lỏng và phân tán tinh bột hoặc chất ổn định, tùy thuộc vào đánh giá quy trình. Các mẻ mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân, dược phẩm và hóa chất cũng có thể được xem xét chỉ sau khi xác nhận tính tương thích về vật liệu, kín, làm sạch và quy trình. Một cấu hình tiêu chuẩn sẽ không phù hợp với mọi công thức.
Thông số kỹ thuật kỹ thuật
| Tên sản phẩm | Nồi nấu có áo cách nhiệt |
|---|---|
| Dung tích có sẵn | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| Chất liệu | Thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316L |
| Gia nhiệt | Điện, hơi nước, gas hoặc dầu nhiệt; phụ thuộc cấu hình |
| Cấu hình bình chứa | Cố định hoặc nghiêng, tùy theo mẫu |
| Tùy chọn nghiêng | Thủ công hoặc thủy lực, nếu có |
| Kiểm soát khuấy trộn và nhiệt độ | Tùy chọn; tùy thuộc vào cấu hình |
| Tùy chỉnh | Có sẵn để yêu cầu |
Câu hỏi thường gặp
Mọi công suất có thể sử dụng mọi phương pháp gia nhiệt không? Không. Tính khả dụng phụ thuộc vào mẫu và yêu cầu dự án.
Làm thế nào để tôi chọn kích thước? Chia sẻ nhu cầu mẻ sử dụng, hành vi công thức và tần suất sản xuất.
Nồi có thể nghiêng được không? Nghiêng phụ thuộc vào từng mẫu; vui lòng chỉ định phương pháp xả của bạn.
Bạn có thể cung cấp bộ khuấy hoặc bộ điều khiển không? Các tùy chọn phụ thuộc vào tính tương thích của mẫu và nhu cầu quy trình.
Có những vật liệu nào? SUS304 và SUS316L; xác nhận yêu cầu sản phẩm và làm sạch với đội ngũ của chúng tôi.
Cấu hình nồi của bạn
Wenzhou Ace Machinery sản xuất và tùy chỉnh nồi dựa trên sản phẩm, kích thước lô, nguồn nhiệt, khuấy trộn và yêu cầu xả. Để xem xét dự án, hãy gửi công suất mục tiêu, mô tả sản phẩm, phương pháp gia nhiệt ưa thích và yêu cầu khuấy trộn hoặc nghiêng. Đội ngũ của chúng tôi có thể thảo luận cấu hình phù hợp.
Chúng tôi sử dụng nó để nấu thịt bò, và nó hoạt động rất tốt. Việc làm nóng đều, thịt bò chín ngon, và hệ thống khuấy làm cho toàn bộ quá trình trở nên dễ dàng hơn nhiều.
Chúng tôi thực sự hài lòng với nồi nấu này. Chất lượng xây dựng tốt, và thép không gỉ trông chắc chắn và dễ vệ sinh. Việc làm nóng hoạt động tốt, và máy khuấy chạy mượt mà, điều này làm cho việc nấu các mẻ lớn trở nên dễ dàng hơn nhiều.
