หม้อหุ้มฉนวนแบบเอียงขนาด 200 ลิตรนี้ออกแบบมาเพื่อการให้ความร้อนและการผสมแบบเป็นชุดในการผลิตอาหาร ตัวเลือกการให้ความร้อนแบบอ้อมประกอบด้วยแก๊ส ไฟฟ้า และไอน้ำ โดยมีวิธีการและการกำหนดค่าการให้ความร้อนอื่น ๆ ที่มีให้เลือกตามรุ่น โครงสร้าง SUS304 หรือ SUS316L การกวน การควบคุมอุณหภูมิ และการทำงานแบบเอียงสามารถหารือเพื่อให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ ขนาดการผลิต และข้อกำหนดของสถานที่.
หม้อต้มแบบมีแจ็คเก็ตเอียงขนาด 200 ลิตรพร้อมเครื่องกวนสำหรับแก๊ส ไฟฟ้า หรือไอน้ำ
ช่วงราคา: $1,949.30 ถึง $2,076.20
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุ้มฉนวนแบบเอียงขนาด 200 ลิตรสำหรับการทำอาหาร
การให้ความร้อนซอสข้นหรือไส้ผลไม้ให้สม่ำเสมออาจเป็นเรื่องยากเมื่อผลิตภัณฑ์สัมผัสกับพื้นผิวภาชนะที่ร้อน หม้อหุ้มฉนวนขนาด 200 ลิตรนี้ถ่ายเทความร้อนผ่านช่องว่างรอบภาชนะด้านใน แทนที่จะให้ความร้อนโดยตรงกับผลิตภัณฑ์ ตัวกวนช่วยเคลื่อนย้ายชุดในระหว่างการทำอาหาร สนับสนุนการแปรรูปที่สม่ำเสมอมากขึ้นและลดความจำเป็นในการกวนด้วยมืออย่างต่อเนื่อง ผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับสูตร ขนาดชุด แหล่งความร้อน และการกำหนดค่าตัวกวน.
สร้างขึ้นรอบกระบวนการของคุณ
ตัวเลือกการให้ความร้อนในช่วงผลิตภัณฑ์รวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส และน้ำมันความร้อน; ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือกและสาธารณูปโภคของสถานที่ มีโครงสร้างแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงให้เลือกตามรุ่น ภาชนะแบบเอียงช่วยในการปล่อยชุด ในขณะที่วิธีการปล่อยและข้อกำหนดการจัดการควรได้รับการยืนยันในระหว่างการกำหนดค่า การควบคุมอุณหภูมิ ตัวขับความเร็วตัวแปร ฉนวน แผงควบคุม และคุณสมบัติพิเศษอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้.
สามารถระบุใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตามผลิตภัณฑ์และสภาพการทำความสะอาด สำหรับการเตรียมผลไม้ที่มีความเป็นกรด ส่วนผสมจากนม หรือการล้างทำความสะอาดบ่อยครั้ง กรุณาหารือเกี่ยวกับส่วนผสมและสารเคมีทำความสะอาดกับทีมวิศวกรของเราก่อนเลือกวัสดุสัมผัส.
การใช้งาน
ชุดอาหารทั่วไปประกอบด้วยซอส น้ำเกรวี่ แยม ไส้ผลไม้ ซุป น้ำซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม และไส้ที่เตรียมไว้ ความหนืดของของเหลว ของแข็ง ปริมาณชุด และการกวนที่ต้องการล้วนส่งผลต่อการตั้งค่าที่แนะนำ ด้วยวัสดุและความเข้ากันได้ของกระบวนการที่เหมาะสม หม้อหุ้มฉนวนนี้อาจพิจารณาใช้กับเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล สูตรของเหลว หรือส่วนผสมเคมีที่ใช้น้ำเป็นฐาน การกำหนดค่าการแปรรูปอาหารมาตรฐานไม่ควรถูกสมมติว่าเหมาะสมกับสูตรทุกชนิด.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ภาชนะ / การเอียง | แบบติดตั้งถาวรหรือเอียง; การเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม |
| การกวน / การควบคุม | ตัวกวนและการควบคุมอุณหภูมิตามตัวเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่ารุ่น |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์และรุ่น |
คำถามที่พบบ่อย
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? หมายเลข กรุณายืนยันตัวเลือกการให้ความร้อนที่เข้ากันได้สำหรับรุ่นที่เลือก.
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร แชร์ปริมาณชุดปกติ ระดับการเติม และความถี่การผลิตที่คาดหวัง.
สามารถปรับการกวนได้หรือไม่? ตัวกวนและตัวเลือกความเร็วตัวแปรขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น.
รายละเอียดใดช่วยระบุวัสดุได้บ้าง? ระบุส่วนผสม ความเป็นกรดที่ทราบ และสารทำความสะอาด.
หม้อต้มน้ำสามารถปรับแต่งได้หรือไม่? Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าตามผลิตภัณฑ์ การจ่ายความร้อน การผสม และความต้องการในการปล่อยสินค้าได้.
ขอการตั้งค่า
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมระบุความจุที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อนที่ต้องการ เงื่อนไขการบรรจุ และความต้องการในการผสมหรือการเอียง รวมถึงรายละเอียดสาธารณูปโภคในสถานที่และความคาดหวังในการปล่อยสินค้า เพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการกำหนดค่าที่เหมาะสมได้.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
