Wenzhou Ace Machinery는 50L에서 1000L까지의 용량을 가진 배치 조리 및 혼합용 산업용 재킷형 케틀을 제조합니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸, 여러 가지 가열 옵션, 고정식 또는 기울임식 구성을 선택할 수 있습니다。 선택한 모델에 따라 교반 및 제어 기능이 옵션으로 제공됩니다。 제품, 배치 크기, 열원 및 공정 요구 사항을 공유하여 구성 검토를 받으십시오。.
소스 조리를 위한 믹서가 장착된 산업용 재킷형 케틀
가격 범위: $1,890.79~$2,035.62
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀
요리용 소스, 충전물 및 기타 점성이 있는 식품은 배치 크기, 열원 및 혼합 요구에 맞는 용기를 필요로 합니다。Wenzhou Ace Machinery는 제품 및 생산 공정에 맞게 최종 기능을 선택한 고정형 또는 기울임형 재킷 케틀을 제조합니다。.
열은 제품과 접촉하는 용기 표면에 직접 가해지는 것이 아니라 재킷을 통해 전달됩니다。이 간접 가열 방식은 조리 중 열 입력을 관리하면서 혼합해야 하는 배치 조리에 적합합니다。필요한 가열 방법은 선택한 모델과 사용 가능한 공장 설비에 따라 다릅니다。예를 들어, 조리 중 점도가 증가하는 과일 충전물은 묽은 수프나 시럽과는 다른 교반기 및 배출 구성이 필요할 수 있습니다。.
구성 및 생산 고려 사항
사용 가능한 용량은 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L입니다。제품 및 공정 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 지정할 수 있습니다。가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 있으며, 모델 호환성에 따라 다릅니다。고정형 케틀은 용기가 적재 및 배출을 위해 제자리에 있는 공정에 적합하며, 기울임형 모델은 배치를 비우는 데 도움이 되며, 수동 또는 유압 작동이 적용될 수 있습니다。.
선택 사양인 교반기는 조리 중 혼합을 지원할 수 있습니다。온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판도 모델 호환성에 따라 제공될 수 있습니다。이러한 선택 사항은 작업자의 작업 흐름, 제품 취급 및 생산 현장에서 필요한 제어에 영향을 미칩니다。모든 용량이 모든 가열 방법이나 부속품을 지원한다고 가정하지 않습니다。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스, 그레이비, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 유제품 혼합물 및 제과용 반죽이 포함됩니다。기타 식품 용도에는 드레싱, 마요네즈, 액체 조미료 및 전분 또는 안정제 분산이 포함될 수 있으며, 적합성은 점도, 성분 및 혼합 요구 사항에 따라 다릅니다。화장품, 제약 또는 화학 용도는 조성, 접촉 재료 및 씰에 대한 별도의 검토가 필요합니다。하나의 구성으로 모든 제품에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 공정 요구 사항에 따라 제공 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기와 정상 충전 수준을 공유해 주시면 검토하겠습니다。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 아닙니다。가열 옵션은 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
믹서가 포함되어 있습니까？ 교반기는 선택 사양입니다; 제품 및 혼합 요구 사항을 지정하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 기울임 기능은 해당 모델에서 수동 또는 유압 작동으로 제공됩니다。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품 유형, 배치 크기, 열원, 혼합 및 배출 요구 사항, 공장 설비를 제공하십시오。.
구성 검토 요청
공장 직영 제조업체로서 Wenzhou Ace Machinery는 제품, 배치 용량, 가열 요구 사항 및 작업 흐름에 관한 맞춤화를 논의할 수 있습니다。필요한 용량, 제품 설명, 선호하는 열원 및 교반기 또는 기울임 요구 사항을 보내주시면 당사 팀이 적합한 구성을 검토할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
