Wenzhou Ace Machinery는 50~1,000L 용량의 재킷형 조리용 케틀을 제조하여 배치 가열 및 조리에 적합합니다。모델 호환성에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있으며, 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 제공합니다。고정형 또는 기울임형 디자인과 선택 가능한 교반, 온도 제어, 단열 및 기타 기능을 제품, 배치 크기 및 생산 작업 흐름에 맞춰 검토할 수 있습니다。.
증기, 전기, 가스 또는 오일 가열이 가능한 산업용 재킷형 조리용 주전자
가격 범위: $2,050.54~$2,212.53
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치 가공용 재킷형 조리 주전자
배치 크기, 열원 및 제품 특성은 모두 케틀 선택에 영향을 미칩니다。예를 들어, 두꺼운 과일 충전물은 얇은 육수와는 다른 교반 및 배출 계획이 필요합니다。Wenzhou Ace Machinery에서는 모든 레시피에 동일한 설정이 적합하다고 가정하지 않고 이러한 생산 조건에 맞춰 재킷 조리용 케틀을 구성합니다。.
제품은 간접적으로 가열됩니다：선택된 열원이 케틀을 둘러싼 재킷을 가열하고, 열이 용기 벽을 통해 배치로 전달됩니다。이 구성은 가열원과 식품 간의 직접 접촉을 피합니다。소스, 수프, 시럽 및 기타 적합한 제품의 조리 및 가열에 사용됩니다。교반기가 포함된 경우 제품을 용기 내에서 이동시키는 데 도움이 될 수 있으며, 적절한 믹서는 점도 및 처리 요구에 따라 다릅니다。.
구성 및 생산 사용
사용 가능한 용량은 50, 100, 200, 300, 500 및 1,000리터입니다。제품 및 세척 요구 사항에 맞게 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있습니다。가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 있으며, 모델 호환성과 현장 설비에 따라 다릅니다。선택된 모델에서는 고정 및 경사 용기가 제공되며, 경사는 적용 가능한 경우 수동 또는 유압식일 수 있습니다。교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판은 모델 호환성에 따라 논의할 수 있습니다。.
이 케틀은 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 식품 배치에 사용할 수 있습니다。화장품, 개인 관리, 제약 또는 화학 처리도 용기 재료, 밀봉, 세척 방법 및 공정 요구 사항이 적합한 경우에만 고려할 수 있습니다。구성을 지정하기 전에 제품 특성과 의도된 사용을 확인하십시오。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50 L, 100 L, 200 L, 300 L, 500 L, 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 | 선택 사항입니다；구성은 제품 및 모델에 따라 다릅니다。 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 공정 요구 사항에 따라 제공 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 일반적인 배치 크기, 충전 수준 및 생산 빈도를 공유하십시오。.
모든 크기가 모든 열원에 적합합니까？ 선택한 모델과 사용 가능한 플랜트 유틸리티에 적합한 옵션을 확인하십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 선택된 모델은 고정식 또는 기울임식 구조를 제공하며, 해당되는 경우 수동 또는 유압 작동이 가능합니다。.
교반기를 지정하는 데 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품 점도, 성분, 배치 특성 및 원하는 배출 방식을 제공하십시오。.
장비를 맞춤화할 수 있습니까？ 예。 제품, 배치 규모, 열원, 교반 및 작업 흐름을 논의한 후 적합한 구성을 권장합니다。.
구성 요청
필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법 및 교반 또는 기울임 요구 사항을 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。 사용 가능한 유틸리티와 배출 요구 사항을 포함하여 당사의 제조 팀이 적합한 구성을 검토할 수 있도록 하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
