Wenzhou Ace Machinery의 재킷형 조리용 케틀은 50리터에서 1,000리터 용량까지 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 재질로 제작되고 모델에 따라 다양한 가열 옵션을 갖추고 있습니다。소스, 수프, 잼, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 적합한 제품을 위한 케틀을 선택할 때는 선택 사양인 교반, 온도 제어, 단열 및 기울임 기능을 구성할 수 있습니다。배치 크기, 제품 특성, 열원 및 배출 요구 사항을 알려주시면 구성 검토를 도와드립니다。」.
식품 가공용 가열 및 교반 기능이 있는 산업용 재킷형 조리용 케틀。
가격 범위: $2,211.85~$2,377.74
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치식 식품 생산용 재킷 조리용 케틀
두꺼운 소스나 과일 속을 고르게 조리하는 것은 제품에 직접 열을 가할 때 어려울 수 있습니다。 당사의 재킷형 케틀은 주변 재킷에서 용기 벽을 통해 열을 전달하여 교반하는 동안 배치를 간접적으로 가열하는 데 도움을 줍니다。 가열은 선택한 모델과 현장 요구 사항에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유로 구성할 수 있습니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50, 100, 200, 300, 500 및 1,000L 용량의 고정형 및 호환 모델에서 틸팅 케틀을 제작합니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있습니다。 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤 옵션은 제품 특성과 모델 호환성에 따라 논의할 수 있습니다。 교반은 조리 중 재료의 움직임을 유지하는 데 도움이 되며 적절한 배치는 점도, 배치 크기 및 원하는 마감에 따라 다릅니다。 틸팅은 배출을 지원할 수 있으며, 적용 가능한 경우 수동 또는 유압 작동이 가능합니다。.
일반적인 적용 분야
식품 용도에는 소스, 드레싱, 그레이비, 잼, 과일 속, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 액체 조미료가 포함됩니다。 전분, 검, 안정제 및 증점제는 덩어리를 제한하기 위한 적절한 혼합 방법이 필요할 수 있습니다。 크림, 로션, 샴푸 및 액체 세제뿐만 아니라 의약품 액체 또는 화학 유제는 공정 적합성, 재료 및 씰 확인이 필요하며 한 가지 케틀 구성만으로 모든 제형에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 사양 | 세부 사항 |
|---|---|
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
| 사용 가능 용량 | 50, 100, 200, 300, 500 또는 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 | 선택 사항입니다；구성은 제품 및 모델에 따라 다릅니다。 |
| 온도 제어。 | 선택 사항이며 구성에 따름。 |
| 맞춤화 | 공정 요구 사항에 따라 제공 가능 |
구성 및 주문。
공장 직영 제조업체로서 용량, 제품 특성, 배치 크기, 사용 가능한 열원, 교반 요구 사항, 배출 방법 및 세척 조건을 논의한 후 제작을 권장할 수 있습니다。 케틀이 기존 장비와 통합되어야 하는지 확인하고 필요한 재질 등급을 명시하십시오。 최종 옵션은 모델 및 적용에 따라 다릅니다。.
자주 묻는 질문。
모든 용량이 모든 열원에서 사용 가능한가요?
번호. 사용 가능 여부는 선택한 모델에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？
일부 모델은 틸팅 기능을 제공하며, 적용 가능한 경우 수동 또는 유압 작동이 가능합니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？
선택적 구성입니다; 제품 점도 및 혼합 요구 사항을 공유하십시오。.
어떤 강종을 요청해야 합니까？
재료, 세척 화학물질 및 공정 조건을 당사 팀과 논의하십시오。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？
용량, 제품, 열원, 교반 및 배출 요구 사항을 제공하십시오。.
비식품 제품도 처리할 수 있습니까？
공정 및 재료 호환성을 확인한 후에 가능할 수 있습니다。.
구성 요청
Wenzhou Ace Machinery에 목표 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반 또는 기울임 요구 사항을 보내주십시오。배치 및 배출 세부 사항을 포함하여 당사의 엔지니어가 적합한 구성을 검토할 수 있도록 하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
