소스, 잼, 수프, 시럽, 유제품 혼합물 및 기타 식품 제품의 배치 가열을 위한 상업용 재킷형 조리용 케틀입니다。용량은 50L에서 1000L까지 가능하며 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 옵션을 제공합니다。고정형 또는 기울임형 디자인과 호환 가능한 액세서리를 지정하여 공정 및 배출 요구 사항에 맞출 수 있습니다。.
전기 또는 증기 가열식 상업용 재킷 조리용 냄비
가격 범위: $2,038.59~$2,165.19
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 생산용 재킷 조리용 케틀
불균일한 가열, 잦은 긁기 및 배치 이송의 어려움은 소스, 시럽 및 충전물 생산을 지연시킬 수 있습니다。 당사의 Wenzhou Ace Machinery 재킷형 조리 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다：선택된 가열원이 용기 주변의 재킷을 가열하고, 열이 케틀 벽을 통해 배치로 전달됩니다。 이는 열원을 제품에 직접 적용하는 것을 피합니다。 실제 열 전달 및 작동 설정은 모델, 제품 및 선택된 가열 방법에 따라 다릅니다。.
50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 용량 중에서 선택하세요。 모델별로 고정형 및 경사형 용기 디자인이 제공되며, 호환 가능한 경사 옵션은 수동 또는 유압식일 수 있습니다。 선택적 교반기는 조리 중 재료가 움직이도록 도울 수 있으며, 온도 제어 및 가변 속도 구동 장치는 선택된 구성과 호환될 때 공정 조정을 지원할 수 있습니다。 단열, 제어판 및 기타 맞춤 기능도 논의할 수 있습니다。 액세서리를 지정하기 전에 제품의 점도, 고형분, 배치 크기 및 배출 요구 사항을 확인하세요。.
일반적인 적용 분야
식품 가공업체는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 식품에 재킷형 케틀을 사용합니다。 두꺼운 과일 충전물은 교반과 배출을 위한 경사 용기를 필요로 할 수 있으며, 더 묽은 시럽은 다른 혼합 및 가열 구성이 필요할 수 있습니다。 공정 및 재료 호환성이 확인되면 장비는 선택된 화장품 크림, 로션, 샴푸, 액체 세제, 의약품 액체 또는 부형제 분산액, 화학 수용성 제형, 코팅제 또는 접착제에도 적합할 수 있습니다。 이러한 용도는 모든 구성에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택적 교반기; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항이며 모델 호환성에 따릅니다 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 자주 묻는 질문
저희는 장비를 직접 제조 및 맞춤 제작합니다。 어떤 용량을 요청해야 할까요？ 목표 배치 크기와 작업 용량인지 용기 용량인지 알려주세요。 어떤 가열 방법이 적합한지 알려주세요。 사용 가능한 공장 열원과 공정 요구 사항을 알려주세요。 모든 크기가 모든 옵션을 지원합니까？ 아닙니다； 가열, 경사 및 액세서리는 모델별로 다릅니다。 교반기가 포함되어 있습니까？ 선택 사항이며 제품에 맞게 조정해야 합니다。 어떤 재료를 지정해야 합니까？ SUS304 또는 SUS316L 선택은 재료 및 세척 조건에 따라 다르므로 관련 제품 세부 정보를 제공해 주시면 검토하겠습니다。.
구성 추천 및 견적을 원하시면, 필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방식, 교반 필요성, 고정 또는 기울기 배출 선호도를 Wenzhou Ace Machinery로 보내주십시오。배치 조건과 가능한 설비도 알려주시면 포함해 주십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
