Wenzhou Ace Machinery 재킷형 케틀은 50L에서 1000L 용량으로 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 갖추고 있습니다。고정형 및 기울임형 디자인, 교반, 온도 제어 및 기타 옵션은 제품, 배치 크기 및 생산 요구 사항에 따라 검토할 수 있습니다。.
시럽, 소스 및 식품 조리를 위한 자동 스테인리스 스틸 재킷 케틀
가격 범위: $2,091.24~$2,292.42
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 재킷형 케틀
점성이 높은 소스, 과일 충전물 또는 고기 그레이비를 조리할 때는 제품 접촉면에 직접 화염을 가하지 않고 배치에 열이 전달되어야 합니다。 당사의 재킷형 케틀은 선택된 열원으로부터 용기 벽을 통해 열을 전달하여 작업자가 간접 열로 배치를 조리하고 교반할 수 있도록 도와줍니다。 Wenzhou Ace Machinery는 배치 크기, 제품 특성 및 사용 가능한 설비에 따라 식품 공장 및 상업용 주방용 구성을 구축합니다。.
생산 특징
- 용량 선택: 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 모델은 다양한 배치 계획을 지원하며 작업 배치는 제품 및 공정에 따라 다릅니다。.
- 가열 옵션： 모델 및 현장 조건에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열이 가능할 수 있습니다。.
- 용기 및 취급: 고정형 또는 기울임형 구조는 모델에 따라 제공됩니다。 기울임형은 배출을 간소화할 수 있으며, 작동은 해당되는 경우 수동 또는 유압식일 수 있습니다。.
- 선택적 제어: 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤형 기능은 호환 모델에 대해 고려할 수 있습니다。 교반은 조리 중 혼합이 필요한 제품을 관리하는 데 도움이 되며, 요구 사항은 점도 및 고형물에 따라 다릅니다。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스, 드레싱, 그레이비, 잼, 과일 속, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 기타 적합한 식품이 포함됩니다。각 레시피는 혼합, 가열 및 배출 요구 사항이 다릅니다。호환 가능한 비식품 공정에는 크림, 로션, 액체 세제, 액체 제형, 코팅 또는 수성 유화제가 포함될 수 있으며, 공정 검토와 적합한 접촉 재료 및 씰이 필요합니다。모든 제형에 맞는 단일 구성은 없습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 틸팅형；모델에 따라 다름 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 및 온도 제어 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 주문。
직접 제조업체로서 제품, 목표 배치 크기, 가열 유틸리티, 혼합 요구 사항 및 배출 방식을 검토한 후 제작을 권장합니다。성분 특성, 고형분 함량, 원하는 배치 부피, 작동 환경 및 선호 옵션을 공유해 주십시오。최종 호환성은 선택한 모델에 따라 달라집니다。.
자주 묻는 질문
모든 용량에서 모든 가열 방식을 사용할 수 있습니까？ 아니요。사용 가능 여부는 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
교반기가 포함되어 있습니까？ 호환 가능한 경우 선택 사항인 기능입니다；제품 및 혼합 요구 사항을 설명해 주십시오。.
SUS316L을 선택할 수 있습니까？ SUS304 및 SUS316L은 재료 옵션이며, 성분 및 세척 공정에 적합한지 확인하십시오。.
틸팅 모델이 있습니까？ 일부 모델은 고정식 또는 틸팅식이며, 적용 가능한 경우 수동 또는 유압식 작동이 가능합니다。.
견적을 위해 무엇을 보내야 합니까？ 용량, 제품, 가열 선호도 및 교반, 틸팅, 배출 요구 사항을 제공해 주십시오。.
구성 검토 요청
배치 세부 사항 및 선호 옵션과 함께 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。저희 팀이 공정을 검토하고 적합한 케틀 구성을 논의할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
