이 400리터 가스 재킷 조리용 케틀은 간접 가열과 선택 가능한 교반기를 결합하여 소스, 잼, 그레이비 및 기타 호환 제품의 배치 처리를 지원합니다。Wenzhou Ace Machinery는 다양한 용량, 스테인리스 스틸 옵션, 가열 방식 및 용기 구성을 제공합니다。제품, 배치 크기, 열원 및 혼합 요구 사항을 알려주시면 적합한 구성을 논의할 수 있습니다。.
소스와 잼용 교반기가 장착된 400L 가스 재킷 케틀
가격 범위: $2,158.47~$2,292.30
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
400L 가스 재킷 조리용 케틀
소스나 잼 배치가 고르게 가열되지 않을 경우, 작업자는 더 자주 저어주거나 용기 벽면의 타는 현상을 관리해야 할 수 있습니다。이 400리터 가스 가열 재킷 케틀은 간접 가열 방식을 사용합니다：열이 재킷에 적용되어 케틀 벽을 통해 제품으로 전달됩니다。조리 중 제품 이동을 지원하는 교반기가 있으며, 재킷은 직접 열원과 식품을 분리합니다。.
생산 및 구성
우리는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷 케틀을 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 옵션으로 제조합니다。모델에 따라 용기는 고정형 또는 기울임형일 수 있습니다。기울임 작동은 수동 또는 호환 가능한 경우 유압식일 수 있습니다。교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 등의 옵션이 제공됩니다。이 선택들은 배치 처리, 열 관리 및 작업자 작업에 영향을 미치며, 호환성은 선택한 모델과 공정에 따라 다릅니다。.
예를 들어, 과일 조각이 포함된 충전물은 부드러운 그레이비와 다른 교반 방식을 필요로 할 수 있습니다。모든 용량이 모든 열원이나 부속품을 지원한다고 가정하지 않습니다。가스, 전기, 증기, 열유 가열이 제품군 전반에 걸쳐 제공되며, 모델 구성에 따라 다릅니다。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스, 드레싱, 그레이비, 잼, 과일 충전물, 수프, 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물, 액체 조미료가 포함됩니다。전분, 검, 안정제 또는 증점제 분산은 레시피와 혼합 요구 사항 검토가 필요합니다。화장품 크림, 로션, 샴푸, 컨디셔너, 액체 세제, 의약품 액체 및 호환 가능한 화학 또는 수용성 제형도 재료, 밀봉 및 공정 적합성에 따라 고려될 수 있습니다。이 케틀은 인라인 로터-스테이터 믹서 또는 고전단 유화기로 지정되지 않았습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 가스, 전기, 증기 또는 열유；모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 고정형 또는 기울임형; 모델에 따라 다름 |
| 기울임 옵션 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 | 선택 사항; 구성은 모델 및 제품에 따라 다릅니다 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 공정 요구 사항에 따라 제공 가능 |
계획 및 자주 묻는 질문
Wenzhou Ace Machinery는 공장 직영 제조 및 맞춤화를 제공합니다。추천을 위해 배치 크기, 제품 점도 및 성분, 가열원, 교반 필요성, 배출 방법 및 사용 가능한 유틸리티를 공유해 주십시오。설치 검토의 일부로 청소 및 유지보수 접근성을 확인하십시오。.
다른 용량을 지정할 수 있습니까？ 표시된 범위는 50L에서 1000L까지입니다； 배치 요구 사항에 대해 저희와 상담하십시오。.
모든 모델이 가스 가열 및 기울임을 지원합니까？ 아닙니다。최종 옵션은 모델과 필요한 구성에 따라 다릅니다。.
주전자가 가변 속도를 포함할 수 있습니까？ 호환되는 경우 가변 속도 드라이브는 선택 사항입니다。.
어떤 강철을 선택해야 합니까？ SUS304 및 SUS316L이 제공되며； 선택은 제품 및 세척 조건을 반영해야 합니다。.
화장품이나 화학 물질을 처리할 수 있습니까？ 재료, 씰 및 공정 호환성을 확인한 후 가능할 수 있습니다。.
견적에 도움이 되는 정보는 무엇입니까？ 용량, 제품 세부 사항, 열원, 교반 및 기울임 요구 사항, 배출 기대치를 제공하십시오。.
이러한 공정 세부 사항을 Wenzhou Ace Machinery에 문의하시면 저희 팀이 귀하의 생산 라인에 적합한 케틀 구성을 검토할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
