이 300L 재킷형 조리용 케틀은 잼 및 기타 배치 식품 생산을 위해 설계되었으며, 용기 재킷을 통한 간접 가열과 선택 가능한 교반기를 갖추고 있습니다。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸로 제공되며, 호환 가능한 가열, 용기, 기울임 및 제어 옵션으로 구성할 수 있습니다。구성 검토를 위해 제품, 배치 크기, 유틸리티 및 배출 요구 사항을 공유해 주십시오。.
잼 생산용 교반기가 장착된 300L 재킷 조리용 주전자
가격 범위: $1,973.64~$2,129.36
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
300L 재킷 조리용 케틀
잼 배치는 조리 관리를 돕고 생산 중 달라붙음을 줄이기 위해 일정한 열과 규칙적인 제품 이동이 필요합니다。저희는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 재킷 조리 케틀을 제조합니다。이 300L 모델은 제품, 가열원, 배치 작업 흐름을 중심으로 구성되어 있으며 모든 옵션이 모든 크기와 호환되는 것은 아닙니다。.
열은 제품 접촉면에 직접 가해지는 것이 아니라 케틀 재킷을 통해 전달됩니다。이 간접 가열 방식은 조리 중 용기 전체에 열을 고르게 분포시키는 데 도움을 줍니다。선택 사양인 교반기는 가열 중 배치를 움직이며, 그 배열과 구동 옵션은 선택된 모델에 따라 다릅니다。과일 잼, 소스 또는 그레이비의 경우 점도, 고형분, 제품 침전 또는 달라붙음 위험에 따라 필요한 혼합 동작이 달라질 수 있습니다。구성을 추천하기 전에 이러한 세부 사항을 확인합니다。.
생산 공정을 위한 옵션
제품 및 세척 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택하십시오。가열 옵션에는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 있으며, 모델 호환성과 현장 설비에 따라 달라집니다。케틀은 고정형 또는 틸팅형일 수 있으며, 틸팅형인 경우 수동 또는 유압식 조작이 가능합니다。선택 사양으로 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판이 포함될 수 있습니다。이 옵션들은 배치 처리 및 작동을 지원하지만, 레시피와 생산 공정에 맞는지 반드시 확인해야 합니다。.
적용 분야
일반적인 식품 용도는 잼 및 과일 충전물, 소스 및 그레이비, 수프, 시럽, 유제품 및 제과 혼합물입니다。입자가 포함된 소스는 매끄러운 시럽과는 다른 교반이 필요할 수 있습니다。다른 식품 용도는 배치 크기, 질감, 가열 요구 사항 및 배출 방법을 기준으로 검토할 수 있습니다。화장품, 제약 또는 화학 처리와 같은 비식품 용도는 재료, 씰 및 공정 적합성에 대한 별도의 확인이 필요하며, 이 케틀은 범용 믹서나 고전단 로터-스테이터 시스템이 아닙니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 구성에 따라 다름 |
| 용기 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 맞게 제공 가능。 |
자주 묻는 질문
모든 용량이 모든 가열 옵션을 사용할 수 있습니까？ 아니요。사용 가능 여부는 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
배치 용량은 어떻게 선택합니까？ 배치 크기와 생산 빈도를 알려주시면 적합한 케틀에 대해 논의할 수 있습니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 적용 가능한 모델에 대해 틸팅 기능이 제공되며, 수동 또는 유압 작동 옵션이 있습니다。.
견적에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 제품, 배치 용량, 가열 원천, 혼합 필요성 및 선호하는 배출 방식을 제공하십시오。.
Wenzhou Ace Machinery는 Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd 공장 직송 장비 및 맞춤화를 제공합니다。이러한 공정 세부 정보를 보내주시면 귀하의 생산 라인에 적합한 구성을 논의할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
