Wenzhou Ace Machinery生产容量从50升到1000升的夹套煮锅，适用于酱料、蛋黄酱、糖浆、汤、果酱、乳制品及其他批量应用。可选择SUS304或SUS316L不锈钢材质，配备加热、固定或倾斜结构、搅拌装置及控制系统，具体配置根据型号及您的工艺需求确定。欢迎联系我们，讨论适合您生产流程的配置方案。.
带搅拌器的倾斜夹套式烹饪锅，适用于酱料和糖浆
价格范围：$2,166.68 至 $2,362.98
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食品级不锈钢锅具有许多优点，例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动，防止粘连和燃烧，并促进热传导。手轮提供可调节倾斜，便于处理后的产品倾倒，电机则确保搅拌稳定可靠。.
主要特点
- 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
- 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
- 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
- 强力电机驱动系统 实现稳定运行
- 倾斜锅设计 便于物料排放
- 独立控制箱 便于操作
- 重型支撑框架 增强稳定性
- 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品
主要部件
- 电机： 为混合系统提供驱动力
- 刮刀： 持续混合物料并防止产品粘附
- 锅体： 不锈钢加工腔体，带夹套加热结构
- 手轮： 控制锅体倾斜，便于排料
- 控制箱： 管理机器操作参数
- 支撑架： 提供稳定且安全的设备支撑
夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品
结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品
用于批量生产的夹套烹饪锅。
选择锅具始于产品特性：稀薄糖浆的传热方式不同于浓稠馅料，蛋黄酱批次可能需要在添加原料时进行受控搅拌。我们在Wenzhou Ace Machinery生产夹套式烹饪锅，容量有50L、100L、200L、300L、500L和1000L。最终容量和功能取决于所选型号及生产需求。.
热量通过夹套传递至锅体，而非直接作用于与产品接触的表面。这种间接加热支持受控的批量烹饪，并减少产品直接暴露于热源。加热方式包括电加热、蒸汽、燃气或导热油，具体视型号兼容性及现场设施而定。锅体可为固定或倾斜式；倾斜设计有助于排料，手动或液压操作方式则根据配置选择。.
生产应用及选项
典型批次包括酱汁和肉汁、蛋黄酱、果酱及果馅、汤品、糖浆、乳制品及糖果混合物。较浓稠产品可能需要搅拌器，温度控制有助于操作员执行可重复工艺。可考虑变速驱动、保温、控制面板及其他定制功能，前提是兼容。搅拌器类型及排料需求应根据产品粘度和批量大小讨论；单一配置不适用于所有配方。.
食品及饮料用途可包括液体调味料、乳制品混合物，以及在选定配置适合工艺时分散淀粉、胶类、稳定剂或增稠剂。化妆品、个人护理、制药或化工应用需在选购设备前审查材料、密封及工艺兼容性。.
技术规格
| 产品 | 夹套式烹饪锅 |
|---|---|
| 可用容量 | 50升、100升、200升、300升、500升、1000升 |
| 材料 | SUS304或SUS316L不锈钢 |
| 加热 | 电加热、蒸汽、燃气或导热油；视型号而定 |
| 锅体／倾斜 | 固定或倾斜；适用时手动或液压倾斜 |
| 搅拌／控制 | 搅拌器及温度控制视配置提供；可变速功能可能可用 |
| 定制 | 根据产品和工艺要求提供 |
订购前的问题
我如何选择容量？ 请告知批量大小、填充水平及生产频率。. 每种尺寸都能使用所有热源吗？ 否；请确认所选型号的兼容性。. 锅体可以倾斜吗？ 根据配置，可提供固定和倾斜版本。. 是否包含搅拌器？ 搅拌为可选项；请说明产品粘度和混合需求。. 我应该提供什么以获取报价？ 产品、容量、加热源、公用设施、排放方式及任何清洁或材料要求。.
讨论您的配置
作为工厂直销制造商，我们可以围绕您的产品、批量规模、热源、搅拌和排放流程讨论定制方案。请提供所需容量、产品详情、首选加热方式及混合或倾斜要求，以便我们的团队审核合适的配置。.
我们用它来烹饪牛肉，效果非常好。加热均匀，牛肉熟得恰到好处，搅拌系统使整个过程更加轻松。.
我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好，不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色，搅拌器运行平稳，使大量烹饪更加轻松。.
