Wenzhou Ace Machinery 夾套烹飪鍋提供 50L 至 1000L 容量，採用 SUS304 或 SUS316L 不鏽鋼材質，並根據型號配備電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱或熱油加熱。可選擇固定式或傾斜式配置，並可討論選配攪拌及工藝控制，以符合您的產品、批量及生產需求。.
帶有電加熱、燃氣、蒸汽或熱油加熱的夾套烹飪鍋
價格範圍：$2,204.26 到 $2,383.25
請求報價
食品級不銹鋼鍋具有多種優點，如易於清潔、耐腐蝕和耐用。其刮刀攪拌系統可持續移動產品，防止粘附和燒焦，促進熱傳導。手輪可調節傾斜角度，便於處理後產品的傾倒，電機則確保攪拌穩定可靠。.
主要特點
- 食品級不鏽鋼結構 確保衛生與耐用性
- 夾套加熱系統 實現快速且均勻的熱分布
- 內建刮刀攪拌器 防止粘附並提升混合效率
- 強力馬達驅動系統 確保穩定運行
- 傾斜鍋設計 便於物料排放
- 獨立控制箱 便於操作
- 重型支撐架 增強穩定性
- 適用於烹飪、煮沸、混合及濃縮各類食品
主要組件
- 馬達： 為混合系統提供驅動動力
- 刮刀： 持續攪拌物料並防止產品黏附
- 鍋體： 不鏽鋼加工室，具夾套加熱結構
- 手輪： 控制鍋體傾斜，方便排料
- 控制箱： 管理機器操作參數
- 支撐架： 提供穩定且安全的設備支撐
夾套加熱用於烹調和加工
低速攪拌及產品循環
從鍋壁刮除物料
有助於減少粘附和局部過熱
適用於烹飪、燉煮及混合高黏度產品
結合夾套加熱、刮刀及高剪切混合
有助於製造更細緻的乳化液及更均勻的混合物
減少某些類型的結塊
適用於需要更細分散或乳化的產品
用於受控批量生產的夾套烹飪鍋
當產品在容器壁上燒焦或需要頻繁手動攪拌時，加熱方式和攪拌方式需仔細審查。Wenzhou Ace Machinery生產容量為50L、100L、200L、300L、500L及1000L的夾套烹飪鍋。產品採用間接加熱：選定的加熱介質加熱夾套，通過鍋壁傳遞熱量，而非直接將熱源施加於食物。此設計適合批量烹飪，強調穩定加熱及操作人員的便利。.
工藝配置。
加熱選項包括電加熱、蒸汽、燃氣及熱油；可用性取決於所選型號及工廠條件。型號提供固定或傾斜鍋體結構，適用時可選擇手動或液壓傾斜。相容攪拌器可協助在烹飪過程中保持醬料、餡料或乳製品混合物的流動。溫度控制、變速驅動、隔熱、控制面板及其他定制功能可針對相容型號討論。這些選項支持常規工藝控制與操作，但適當配置取決於產品黏度、批量大小及排放需求。.
可選用SUS304或SUS316L不鏽鋼。材料選擇應考慮成分、清潔方式及操作環境。例如，果餡中固體及黏度會影響攪拌及排放需求；稀薄糖漿則有不同處理需求。我們不假設單一標準配置適用於所有配方。.
應用
典型食品用途包括醬料、肉汁、果醬、水果餡料、湯品、高湯、糖漿、糖果混合物、乳製品及其他餡料。相關應用可能包括飲料成分、調味醬、蛋黃醬、液態調味料，以及澱粉、膠質或穩定劑的分散。化妝品、個人護理產品、藥品液體及化學配方需在配置前確認工藝適用性及接觸材料相容性。此為批量鍋，不是在線式轉子-定子混合器。.
技術規格
| 產品名稱 | 夾套式烹飪鍋 |
|---|---|
| 可用容量 | 50公升、100公升、200公升、300公升、500公升、1000公升 |
| 材質 | SUS304或SUS316L不鏽鋼 |
| 加熱方式 | 電力、蒸汽、瓦斯或熱油；依型號而定 |
| 容器配置 | 固定或傾斜；視型號而定 |
| 傾斜選項 | 手動或液壓，視情況而定 |
| 攪拌 | 可選攪拌器；視配置而定 |
| 溫度控制 | 可選，依配置而定 |
| 客製化 | 依產品及工藝需求提供 |
常見問題
我該如何選擇容量？ 請告知您的批量大小、填充需求及生產計劃。. 每種尺寸都能使用所有熱源嗎？ 不；相容性取決於型號。. 是否包含攪拌器？ 這是一個可選的、依配置而定的功能。. 哪些細節有助於評估材料？ 提供成分、清潔方法和工藝條件。. 水槽可以傾斜嗎？ 傾斜及其操作方式取決於所選型號。.
討論您的項目
作為一家工廠直銷製造商，我們可以討論關於您的產品、批量產能、熱源、攪拌和排放方式的定制。為了獲得有用的報價，請提供您的所需產能、產品描述、首選加熱方式以及任何傾斜或混合要求。我們的團隊可以審查工藝細節並推薦合適的配置。.
我們用它來烹煮牛肉，效果非常好。加熱均勻，牛肉熟得恰到好處，攪拌系統使整個過程更加輕鬆。.
我們對這款烹飪鍋非常滿意。製造品質優良，不鏽鋼看起來堅固且易於清潔。加熱效果良好，攪拌器運轉順暢，讓大量烹飪變得更加輕鬆。.
