ปรุงแยม น้ำเชื่อม ซอส ซุป และผลิตภัณฑ์ชุดอื่น ๆ ด้วยหม้อหุ้มฉนวนจาก Wenzhou Ace Machinery มีให้เลือกในความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร โดยใช้วัสดุ SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า มีทั้งแบบติดตั้งถาวรหรือแบบเอียง และสามารถพูดคุยเกี่ยวกับการควบคุมหรือการกวนเพิ่มเติมตามผลิตภัณฑ์และความต้องการการผลิตของคุณได้.
หม้อหุ้มฉนวนสำหรับอุตสาหกรรมสำหรับทำแยม น้ำเชื่อม ซอส และขนมหวาน
ช่วงราคา: $2,151.12 ถึง $2,363.22
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
การปรุงแบบเป็นชุดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการควบคุมความร้อน
แยมข้น น้ำเชื่อม และซอสที่หนาอาจไหม้ได้เมื่อความร้อนถูกนำไปใช้โดยตรงกับผนังภาชนะ หม้อหุ้มฉนวนให้ความร้อนกับผลิตภัณฑ์โดยอ้อม: สื่อความร้อนที่เลือกจะทำให้ผนังหุ้มอุ่น ซึ่งถ่ายทอดความร้อนผ่านผนังหม้อ วิธีนี้สนับสนุนการปรุงแบบเป็นชุดและการละลายโดยไม่ต้องใช้เปลวไฟหรือองค์ประกอบความร้อนสัมผัสกับอาหารโดยตรง การกวน หากรวมอยู่ในโครงสร้างที่เลือก สามารถช่วยเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์ผ่านภาชนะได้ ตัวกวนที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืดและสูตรอาหาร.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตรุ่นติดตั้งคงที่และรุ่นเอียงในความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส และน้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่น การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกหากมีให้ใช้งาน การควบคุมอุณหภูมิ ฉนวน แผงควบคุม และไดรฟ์ความเร็วตัวแปรเป็นตัวเลือกตามโครงสร้าง หม้อหุ้มฉนวนเป็นภาชนะสำหรับปรุงแบบเป็นชุด ไม่ใช่เครื่องผสมโรเตอร์-สเตเตอร์แบบอินไลน์; ความต้องการการกระจายผงและการทำอิมัลชันควรได้รับการทบทวนแยกต่างหาก.
การใช้งานทั่วไป
กรณีการใช้งานรวมถึงแยมและไส้ผลไม้ ซอสและน้ำเกรวี่ ซุปและน้ำซุป น้ำเชื่อมและส่วนผสมลูกกวาด และส่วนผสมผลิตภัณฑ์นม ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดมีความต้องการที่แตกต่างกัน: ชิ้นผลไม้อาจต้องการการจัดการอย่างอ่อนโยน ขณะที่ไส้ที่ข้นอาจต้องใช้ตัวกวนที่เหมาะสมกับความหนืด วัสดุสัมผัสอาหารสามารถระบุเป็น SUS304 หรือ SUS316L ตามผลิตภัณฑ์และเงื่อนไขการทำความสะอาด พื้นที่กระบวนการอื่น ๆ ที่เป็นไปได้รวมถึงส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่ม ครีมหรือของเหลวดูแลส่วนบุคคล ของเหลวเภสัชกรรม และสูตรเคมีที่ใช้น้ำเป็นฐานที่เข้ากันได้ ความเหมาะสมขึ้นอยู่กับสูตร วัสดุ ซีล และข้อกำหนดกระบวนการ.
ข้อกำหนดทางเทคนิค
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
|---|---|
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | คงที่หรือเอียง ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การกวนและการควบคุม | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้เหมาะสมกับข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
การตั้งค่าและคำถามที่พบบ่อย
ในการกำหนดขนาดหม้อ ให้กำหนดปริมาตรชุด ความหนืดของผลิตภัณฑ์ แหล่งความร้อน วิธีการระบาย และขั้นตอนการทำความสะอาด แจ้งทีมโรงงานของเราว่าต้องการการกวน การควบคุมอุณหภูมิ ฉนวน หรือแผงควบคุมหรือไม่ ตัวเลือกสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่นที่เลือก.
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้วิธีการให้ความร้อนได้ทุกวิธีหรือไม่? ไม่ ความพร้อมใช้งานขึ้นอยู่กับรุ่นและการกำหนดค่าที่ร้องขอ.
ภาชนะสามารถเอียงได้หรือไม่? มีรุ่นติดตั้งคงที่และรุ่นเอียงให้เลือก; ตัวเลือกกลไกมีความหลากหลาย.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นทางเลือกและควรตรงกับผลิตภัณฑ์.
ควรระบุเหล็กชนิดใด? มี SUS304 และ SUS316L ให้เลือก; โปรดยืนยันความเข้ากันได้กับส่วนผสมและสารทำความสะอาด.
ฉันควรส่งอะไรเพื่อขอใบเสนอราคา? ความจุ ผลิตภัณฑ์ ความชอบในการให้ความร้อน และความต้องการการกวนหรือการเอียงเป็นจุดเริ่มต้นที่มีประโยชน์.
ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery พร้อมรายละเอียดกระบวนการเหล่านี้เพื่อที่เราจะได้หารือเกี่ยวกับการกำหนดหม้อต้มโดยตรงจากโรงงานที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
