หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต Wenzhou Ace Machinery มีความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตร ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมระบบทำความร้อนด้วยไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับรุ่น ตัวหม้อสามารถเป็นแบบติดตั้งคงที่หรือแบบเอียงได้ และสามารถเพิ่มฟังก์ชันการกวนและการควบคุมตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด ความร้อน และข้อกำหนดการปล่อย ติดต่อเราเพื่อปรึกษาเกี่ยวกับการตั้งค่าที่เหมาะสมกับกระบวนการของคุณ.
หม้อปรุงอาหารแบบแจ็คเก็ตขนาด 50L–1000L พร้อมระบบทำความร้อนด้วยแก๊ส ไฟฟ้า ไอน้ำ หรือ น้ำมัน
ช่วงราคา: $2,126.32 ถึง $2,271.34
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับการประมวลผลเป็นชุด
การเลือกกาต้มน้ำเริ่มต้นจากผลิตภัณฑ์: ซอสที่ต้องการการกวนอย่างสม่ำเสมอมีข้อกำหนดที่แตกต่างจากไส้ผลไม้ ฐานนม หรือไซรัป ขนาดชุด ความร้อน วิธีการระบาย และขั้นตอนการทำความสะอาดทั้งหมดส่งผลต่อการตั้งค่าที่เหมาะสมในการใช้งาน.
Wenzhou Ace Machinery ผลิตกาต้มน้ำแบบมีแจ็คเก็ตในขนาดความจุ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ความร้อนถูกส่งผ่านช่องว่างระหว่างผนังกาต้มน้ำและภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์ ดังนั้นผลิตภัณฑ์จะได้รับความร้อนโดยอ้อมแทนที่จะสัมผัสโดยตรงกับหัวเตาหรือองค์ประกอบความร้อน การจัดวางนี้สนับสนุนการทำอาหารแบบชุดที่ควบคุมได้ ผลลัพธ์จริงขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร ชุดความร้อน แหล่งความร้อน และการควบคุมที่เลือกใช้.
การกำหนดค่าและการใช้งานในการผลิต
เลือกสแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตามผลิตภัณฑ์และสภาพการทำความสะอาด ตัวเลือกความร้อนรวมถึงไฟฟ้า ไอน้ำ แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน ขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและสาธารณูปโภคในสถานที่ มีตัวถังแบบติดตั้งคงที่และแบบเอียงในรุ่นที่เลือกได้ การเอียงอาจเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม ตัวกวนช่วยเคลื่อนย้ายส่วนผสมที่ข้นขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร ขณะที่การควบคุมอุณหภูมิ ไดรฟ์ความเร็วแปรผัน ฉนวน และแผงควบคุมสามารถระบุได้เมื่อเข้ากันได้ ตัวเลือกเหล่านี้ส่งผลต่อการจัดการ การควบคุมความร้อน และงานของผู้ปฏิบัติงาน; ไม่ใช่มาตรฐานในทุกรุ่น.
การใช้งานอาหารทั่วไปรวมถึงซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุป น้ำซุป ไซรัป ส่วนผสมขนมหวาน ส่วนผสมจากนม และไส้ สูตรที่มีแป้ง ยาง หรือสารเสริมความคงตัวอาจต้องมีการจัดการผสมที่เหมาะสมเพื่อกระจายส่วนผสม การใช้งานอาหารและเครื่องดื่มเป็นหลัก; ชุดเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล ยา หรือเคมีควรได้รับการตรวจสอบวัสดุ ซีล และความเข้ากันได้ของกระบวนการก่อนเลือกใช้.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุ | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| การให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| ตัวถัง / การเอียง | ติดตั้งตายตัวหรือเอียงตามรุ่น; ระบบเอียงด้วยมือหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม |
| การกวน / การควบคุม | เป็นทางเลือก; ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้เหมาะสมกับข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์และกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร แจ้งขนาดชุดปกติและพื้นที่ว่างด้านบนที่จำเป็นสำหรับการผสมและให้ความร้อน.
ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? จำนวนชุดที่มีให้ขึ้นอยู่กับรุ่นและสาธารณูปโภคในสถานที่.
มีตัวกวนรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นฟีเจอร์เสริมในโครงสร้างที่เข้ากันได้.
กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? รุ่นที่เลือกมีฟังก์ชันการเอียง โดยมีการทำงานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกตามความเหมาะสม.
ฉันควรส่งอะไรเพื่อขอใบเสนอราคา? โปรดระบุรายละเอียดสินค้า ปริมาณชุด แหล่งความร้อนที่ต้องการ ความต้องการในการผสม วิธีการระบาย และเงื่อนไขการทำความสะอาด ติดต่อ Wenzhou Ace Machinery เพื่อหารือเกี่ยวกับการกำหนดค่าจากโรงงานโดยตรงที่เหมาะกับกระบวนการผลิตของคุณ.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
