Wenzhou Ace Machinery는 배치 식품 생산을 위해 50L에서 1000L 용량의 재킷형 조리용 케틀을 제조합니다。모델 호환성에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있으며, 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 옵션이 제공됩니다。고정식 또는 기울임식 용기와 선택 가능한 혼합 및 제어 기능은 제품, 배치 크기 및 공정 요구 사항에 따라 논의할 수 있습니다。.
믹서가 장착된 50L에서 1000L 전기 재킷 조리용 주전자
가격 범위: $1,801.03~$1,929.80
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 생산용 재킷 조리용 케틀
두꺼운 소스나 과일 속을 직접 가열하는 용기에서 조리하면 국부적인 과열과 제품 축적이 발생할 수 있습니다。 당사의 재킷 케틀은 재킷을 통해 용기를 간접적으로 가열하여 배치 전체에 열을 고르게 분포시키는 데 도움을 줍니다。 실제 결과는 제품, 배치 크기, 열원 및 혼합 설정에 따라 달라지며, 권장 구성을 제안하기 전에 이러한 세부 사항을 확인합니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 고정식 및 가능 시 틸팅 케틀을 제조합니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 선택할 수 있습니다。 가열 옵션으로는 전기, 증기, 가스 또는 열유가 있으며, 모델 호환성에 따라 다릅니다。 선택 사양인 교반기는 조리 중 배치 이동을 지원하지만 고전단 로터-스테이터 시스템은 아닙니다。 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열, 제어판 및 기타 맞춤 기능은 선택한 모델에 따라 다릅니다。 틸트 메커니즘은 수동 또는 유압식으로 제공되며, 배출 및 용기 접근에 도움을 줍니다。.
일반적인 적용 분야
식품 제조업체는 재킷 케틀을 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 속, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 속재료에 사용합니다。 전분, 검 또는 안정제 분산에는 교반기와 재료에 적합한 공정 설정이 필요하며, 표준 믹서는 모든 덩어리를 제거하지 못할 수 있습니다。 샐러드 드레싱, 마요네즈 및 액체 조미료도 제형에 적합한 혼합이 필요합니다。 화장품, 퍼스널 케어, 제약 또는 화학 공정에서의 사용은 재료, 밀봉 및 공정 적합성을 사전에 평가해야 합니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 틸트 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택 사항 믹서; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 자주 묻는 질문
케틀 크기 산정을 위해 배치 용량, 가열 중 제품 특성, 선호하는 열원, 혼합 필요성 및 배출 방식을 알려주십시오。 당사는 공장 직송 제조를 제공하며 이러한 생산 조건에 맞춘 맞춤 구성을 논의합니다。.
모든 크기가 모든 열원을 사용할 수 있나요？ 아닙니다。가열 옵션은 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
믹서가 포함되어 있습니까？ 교반은 선택 사항이며, 조리 중 혼합이 필요한지 명시해 주십시오。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 해당 모델에서는 기울임 기능이 제공되며, 수동 또는 유압 작동 방식으로 지정할 수 있습니다。.
어떤 강철을 요청해야 합니까？ SUS304 및 SUS316L이 제공되며, 제품 및 세척 공정에 적합한 재료인지 확인하십시오。.
견적 준비에 도움이 되는 세부 사항은 무엇입니까？ 용량, 제품, 가열 선호도, 혼합 및 틸트 요구 사항, 배출 필요성을 제공해 주십시오。 적합한 구성을 논의하려면 Wenzhou Ace Machinery에 문의하십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
