Wenzhou Ace Machinery의 200L 재킷 케틀은 식품 생산에서 배치 조리 및 혼합에 맞게 구성할 수 있습니다。모델 호환성에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸, 가열, 본체 스타일, 교반, 온도 제어 및 기타 옵션을 선택할 수 있습니다。제품, 배치 요구 사항, 열원 및 배출 필요 사항을 공유하여 귀하의 공정에 적합한 구성을 논의하십시오。.
전기, 가스 또는 증기 가열용 믹서가 장착된 200L 재킷형 케틀
가격 범위: $1,910.78~$2,066.70
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
제어된 배치 조리를 위한 200L 재킷형 케틀
두꺼운 소스나 과일 충전물을 직접 가열 용기에서 조리하면 열점과 제품 축적이 발생할 수 있습니다。재킷 케틀은 용기 벽을 통해 열을 전달하여 배치를 저어주는 동안 간접적으로 열을 분산시키는 데 도움을 줍니다。적절한 설정은 제품 점도, 배치 크기, 가열 유틸리티 및 완제품 배출 방식에 따라 달라집니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L 및 1000L 용량의 재킷 케틀을 제조합니다。200L 모델은 모델 호환성에 따라 고정형 또는 틸팅형 본체로 구성할 수 있습니다。틸팅이 가능한 경우 수동 또는 유압식 작동이 가능합니다。선택적 교반기는 조리 중 일상적인 혼합을 지원할 수 있으며, 구성에 따라 속도 제어 및 온도 제어 옵션이 제공됩니다。이 기능들은 수동 저어주기를 줄이고 작업자가 반복 가능한 배치 공정을 따르도록 도와주지만, 교반기 선택은 제품과 혼합 작업에 맞아야 합니다。.
일반적인 적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 혼합물 및 충전물이 포함됩니다。예를 들어 토마토 소스는 침전을 제한하기 위해 지속적인 교반이 필요할 수 있으며, 과일 준비물은 질감을 보호하기 위해 다른 혼합 방식을 요구할 수 있습니다。식음료 응용 분야에는 드레싱, 마요네즈, 액체 조미료 및 선택한 구성이 공정에 적합할 때 전분, 검 또는 안정제를 분산시키는 작업도 포함될 수 있습니다。화장품, 개인 관리 제품, 의약품 액체 및 화학 제형은 재료, 씰 및 공정 호환성에 대한 별도의 검토가 필요하며, 모든 제형에 적합한 표준 설정은 없습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 본체 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 | 해당되는 경우 수동 또는 유압식 |
| 교반 및 제어 | 선택적 교반기, 온도 제어, 가변 속도 구동 및 제어판； 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 절연 및 기타 옵션은 요청 시 제공됩니다 |
구성 및 자주 묻는 질문
최종 옵션은 선택한 모델과 생산 요구 사항에 따라 달라집니다。모든 용량에서 모든 가열 방법이 가능한가요? 아닙니다; 모델 호환성을 확인하세요。케틀이 틸팅 가능한가요? 특정 모델은 고정형 또는 틸팅 구조를 제공하며, 해당되는 경우 수동 또는 유압 작동이 가능합니다。견적에 도움이 되는 정보는 무엇인가요? 배치 크기, 제품 점도 및 성분, 가열 유틸리티, 혼합 요구 사항 및 배출 방식을 공유하세요。단열재가 제공되나요? 호환되는 경우 지정할 수 있습니다。어떤 강철을 고려해야 하나요? 제품 및 세척 요구 사항에 따라 SUS304 또는 SUS316L을 선택할 수 있습니다。.
공장 직영 제조업체로서, 우리는 식품 가공업체, 상업용 주방, 유통업체 및 라인 통합업체와 장비 구성 및 맞춤 요구사항에 대해 논의합니다。필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법, 교반 또는 기울임 필요 사항을 보내주시면 저희 팀이 적합한 구성을 검토할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
