这款夹套烹饪锅专为批量加工酱料、果酱、糖浆、汤、肉汁、乳制品混合物及其他兼容产品而设计。容量范围从50升到1000升不等,采用SUS304或SUS316L材质制造,配备型号相关的电加热、蒸汽加热、燃气加热或导热油加热。可根据您的生产工艺讨论搅拌、温度控制、保温和倾斜选项。.
带搅拌器的夹套炊具,适用于酱料、果酱和糖浆
$2,245.80 – $2,389.98价格范围:$2,245.80 至 $2,389.98
- 电压:110 V、220 V、380 V、400 V、440 V、480 V,50Hz 或 60 Hz
- 倾斜式/立式;;
- 搅拌器类型:刮刀式搅拌器/刮刀式搅拌器与均质机组合/无搅拌器
- 加热方式:蒸汽、电力、液化石油气、天然气加热
- 容量:50升至1000升
- 证书:CE/UL/PED/CAS
- 我们正在全球招募经销商。.
请求报价
食品级不锈钢锅具有许多优点,例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动,防止粘连和燃烧,并促进热传导。手轮提供可调节倾斜,便于处理后的产品倾倒,电机则确保搅拌稳定可靠。.
主要特点
- 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
- 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
- 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
- 强力电机驱动系统 实现稳定运行
- 倾斜锅设计 便于物料排放
- 独立控制箱 便于操作
- 重型支撑框架 增强稳定性
- 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品
主要部件
- 电机: 为混合系统提供驱动力
- 刮刀: 持续混合物料并防止产品粘附
- 锅体: 不锈钢加工腔体,带夹套加热结构
- 手轮: 控制锅体倾斜,便于排料
- 控制箱: 管理机器操作参数
- 支撑架: 提供稳定且安全的设备支撑

夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品

结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品
用于批量食品生产的夹套炊具
均匀烹饪浓稠酱料或水果馅料不仅仅是加热的问题。产品粘度、批量大小以及物料在锅内的流动方式都会影响日常操作。在Wenzhou Ace Machinery,我们根据这些生产细节配置夹套锅,而不是假设一种设置适用于所有配方。.
锅通过其周围的夹套间接加热产品。根据所选型号,热源可以是电、蒸汽、燃气或导热油。间接加热支持受控的批量烹饪,避免产品直接接触燃烧器或加热元件。可选的搅拌器有助于加工过程中物料的移动;合适的搅拌方式取决于配方和锅的配置。温度控制、变速驱动、保温和控制面板在兼容时也可能提供。.
典型应用
常见的食品用途包括酱汁和肉汁、果酱和水果馅料、汤和高汤、糖浆、糖果混合物、乳制品混合物及其他预制食品。粘稠的馅料可能需要搅拌和倾斜容器排料,而液态糖浆批次可能有不同的搅拌和加热需求。化妆品乳霜、乳液、洗发水、液体洗涤剂以及兼容的化学或药品制剂也可考虑,需根据材料、密封和工艺适用性确定。单一标准配置不适用于所有配方。.
规格
| 产品名称 | 夹套式烹饪锅 |
|---|---|
| 可用容量 | 50升、100升、200升、300升、500升和1000升 |
| 材料 | SUS304或SUS316L不锈钢 |
| 加热方式 | 电加热、蒸汽、燃气或导热油;具体可用性取决于型号。 |
| 容器配置 | 固定或倾斜,取决于型号 |
| 倾斜选项 | 手动或液压,视情况而定 |
| 搅拌与控制 | 可选搅拌器、温度控制、变速驱动和控制面板;具体配置视情况而定 |
| 定制 | 根据产品、批量、加热和工艺需求提供。 |
配置与订购
我们直接从Wenzhou Ace Machinery制造和供应,基于预期工艺进行定制。为确定合适型号,请提供目标批量、产品成分和粘度、首选热源、所需搅拌方式及批次排放方式。还请说明清洁方法及任何材料或工艺限制。最终容量、加热、倾斜及附件兼容性取决于所选型号和您的需求。.
常见问题解答
每种容量都能使用所有加热方式吗?
否。加热选项取决于型号和所请求的配置。.
是否包含搅拌器?
这是一个可选功能;适用性取决于产品和锅的型号。.
锅体可以倾斜吗?
所选型号可为固定或倾斜,适用时可为手动或液压操作。.
我应该指定哪种不锈钢?
提供SUS304和SUS316L材质。请与我们的团队讨论成分、清洁和工艺条件。.
它能处理非食品产品吗?
当容器材料、密封和工艺配置适合配方时,可能适用。.
如需报价,请提供您的所需容量、产品、首选加热方式以及搅拌或倾斜要求。我们的团队将审核工艺并讨论合适的锅炉配置。.
相关产品
Michael Johnson
客户评价
我们用它来烹饪牛肉,效果非常好。加热均匀,牛肉熟得恰到好处,搅拌系统使整个过程更加轻松。.
James Smith
客户评价
我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好,不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色,搅拌器运行平稳,使大量烹饪更加轻松。.
