用于糖浆、酱料和食品烹饪的自动不锈钢夹套锅
用于糖浆、酱料和食品烹饪的自动不锈钢夹套锅 价格范围:$2,091.24 至 $2,292.42
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50至1000升带搅拌器和多种加热选项的夹套煮锅
50至1000升带搅拌器和多种加热选项的夹套煮锅 价格范围:$2,169.99 至 $2,295.63

这款夹套烹饪锅专为批量加工酱料、果酱、糖浆、汤、肉汁、乳制品混合物及其他兼容产品而设计。容量范围从50升到1000升不等,采用SUS304或SUS316L材质制造,配备型号相关的电加热、蒸汽加热、燃气加热或导热油加热。可根据您的生产工艺讨论搅拌、温度控制、保温和倾斜选项。.

带搅拌器的夹套炊具,适用于酱料、果酱和糖浆

价格范围:$2,245.80 至 $2,389.98

  • 电压:110 V、220 V、380 V、400 V、440 V、480 V,50Hz 或 60 Hz
  • 倾斜式/立式;;
  • 搅拌器类型:刮刀式搅拌器/刮刀式搅拌器与均质机组合/无搅拌器
  • 加热方式:蒸汽、电力、液化石油气、天然气加热
  • 容量:50升至1000升
  • 证书:CE/UL/PED/CAS
  • 我们正在全球招募经销商。.
中国制造;我们将从中国发货至您的城市。大多数地区提供门到门送货服务

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结构图

食品级不锈钢锅具有许多优点,例如易于清洁、耐腐蚀和耐用。其刮刀搅拌系统可实现产品的连续运动,防止粘连和燃烧,并促进热传导。手轮提供可调节倾斜,便于处理后的产品倾倒,电机则确保搅拌稳定可靠。.

主要特点

  • 食品级不锈钢结构 为了卫生和耐用性
  • 夹套加热系统 实现快速均匀的热量分布
  • 内置刮刀搅拌器 防止粘连并提高混合效率
  • 强力电机驱动系统 实现稳定运行
  • 倾斜锅设计 便于物料排放
  • 独立控制箱 便于操作
  • 重型支撑框架 增强稳定性
  • 适用于烹饪、煮沸、混合和浓缩各种食品

主要部件

  • 电机: 为混合系统提供驱动力
  • 刮刀: 持续混合物料并防止产品粘附
  • 锅体: 不锈钢加工腔体,带夹套加热结构
  • 手轮: 控制锅体倾斜,便于排料
  • 控制箱: 管理机器操作参数
  • 支撑架: 提供稳定且安全的设备支撑
选项A:刮刀搅拌夹套锅

夹套加热用于烹饪和加工
低速搅拌和产品循环
刮除锅壁上的物料
有助于减少粘附和局部过热
适用于烹饪、炖煮和混合高粘度产品

选项B:均质机+刮刀搅拌机

结合夹套加热、刮擦和高剪切混合
有助于生产更细腻的乳液和更均匀的混合物
减少某些类型的团聚
适用于需要更细分散或乳化的产品

电加热
液化石油气加热夹套锅
蒸汽加热夹套锅
天然气夹套锅
电加热元件
液化石油气加热
蒸汽通过蒸汽阀进入设备进行加热
天然气加热
无搅拌器夹套锅
立式夹套锅
带均质搅拌机的夹套锅
带刮刀、叶轮和均质搅拌机的夹套锅

用于批量食品生产的夹套炊具

均匀烹饪浓稠酱料或水果馅料不仅仅是加热的问题。产品粘度、批量大小以及物料在锅内的流动方式都会影响日常操作。在Wenzhou Ace Machinery,我们根据这些生产细节配置夹套锅,而不是假设一种设置适用于所有配方。.

锅通过其周围的夹套间接加热产品。根据所选型号,热源可以是电、蒸汽、燃气或导热油。间接加热支持受控的批量烹饪,避免产品直接接触燃烧器或加热元件。可选的搅拌器有助于加工过程中物料的移动;合适的搅拌方式取决于配方和锅的配置。温度控制、变速驱动、保温和控制面板在兼容时也可能提供。.

典型应用

常见的食品用途包括酱汁和肉汁、果酱和水果馅料、汤和高汤、糖浆、糖果混合物、乳制品混合物及其他预制食品。粘稠的馅料可能需要搅拌和倾斜容器排料,而液态糖浆批次可能有不同的搅拌和加热需求。化妆品乳霜、乳液、洗发水、液体洗涤剂以及兼容的化学或药品制剂也可考虑,需根据材料、密封和工艺适用性确定。单一标准配置不适用于所有配方。.

规格

产品名称 夹套式烹饪锅
可用容量 50升、100升、200升、300升、500升和1000升
材料 SUS304或SUS316L不锈钢
加热方式 电加热、蒸汽、燃气或导热油;具体可用性取决于型号。
容器配置 固定或倾斜,取决于型号
倾斜选项 手动或液压,视情况而定
搅拌与控制 可选搅拌器、温度控制、变速驱动和控制面板;具体配置视情况而定
定制 根据产品、批量、加热和工艺需求提供。

配置与订购

我们直接从Wenzhou Ace Machinery制造和供应,基于预期工艺进行定制。为确定合适型号,请提供目标批量、产品成分和粘度、首选热源、所需搅拌方式及批次排放方式。还请说明清洁方法及任何材料或工艺限制。最终容量、加热、倾斜及附件兼容性取决于所选型号和您的需求。.

常见问题解答

每种容量都能使用所有加热方式吗?
否。加热选项取决于型号和所请求的配置。.

是否包含搅拌器?
这是一个可选功能;适用性取决于产品和锅的型号。.

锅体可以倾斜吗?
所选型号可为固定或倾斜,适用时可为手动或液压操作。.

我应该指定哪种不锈钢?
提供SUS304和SUS316L材质。请与我们的团队讨论成分、清洁和工艺条件。.

它能处理非食品产品吗?
当容器材料、密封和工艺配置适合配方时,可能适用。.

如需报价,请提供您的所需容量、产品、首选加热方式以及搅拌或倾斜要求。我们的团队将审核工艺并讨论合适的锅炉配置。.

Michael Johnson

客户评价

我们用它来烹饪牛肉,效果非常好。加热均匀,牛肉熟得恰到好处,搅拌系统使整个过程更加轻松。.

James Smith

客户评价

我们对这款烹饪锅非常满意。制造质量良好,不锈钢材质坚固且易于清洁。加热效果出色,搅拌器运行平稳,使大量烹饪更加轻松。.