Wenzhou Ace Machinery ผลิตหม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตในขนาดความจุตั้งแต่ 50 ลิตรถึง 1000 ลิตรสำหรับการผลิตแบบแบทช์ของซอส แยม ซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม ไส้ และอื่น ๆ เลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L วิธีการให้ความร้อนที่เหมาะสม และตัวเลือกเสริมเช่นการผสม การควบคุมอุณหภูมิ การกันความร้อน หรือการเอียง การกำหนดค่าขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับรุ่น ผลิตภัณฑ์ และความต้องการในการผลิต.
หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ตสำหรับอุตสาหกรรมพร้อมเครื่องผสม ขนาด 50 ลิตร ถึง 1000 ลิตร
ช่วงราคา: $2,199.95 ถึง $2,323.15
ขอใบเสนอราคา
กาต้มน้ำสแตนเลสเกรดอาหารมีข้อดีหลายประการ เช่น ทำความสะอาดง่าย ทนต่อการกัดกร่อน และทนทาน ระบบผสมแบบมีที่ขูดช่วยให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนที่อย่างต่อเนื่อง ป้องกันการติดและการไหม้ และส่งเสริมการถ่ายเทความร้อน ล้อมือช่วยให้ปรับเอียงได้ง่ายเพื่อทิ้งผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูป และมอเตอร์ช่วยให้การผสมมีความเสถียรและเชื่อถือได้.
คุณสมบัติหลัก
- โครงสร้างสแตนเลสเกรดอาหาร สำหรับสุขอนามัยและความทนทาน
- ระบบทำความร้อนแบบมีแจ็คเก็ต สำหรับการกระจายความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
- เครื่องกวนแบบมีที่ขูดในตัว เพื่อป้องกันการติดและเพิ่มประสิทธิภาพการผสม
- ระบบขับเคลื่อนมอเตอร์ที่ทรงพลัง สำหรับการทำงานที่มั่นคง
- การออกแบบหม้อต้มแบบเอียง สำหรับการปล่อยวัสดุอย่างง่ายดาย
- กล่องควบคุมอิสระ เพื่อความสะดวกในการใช้งาน
- โครงรองรับสำหรับงานหนัก เพื่อความมั่นคงที่เพิ่มขึ้น
- เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ต้ม ผสม และเข้มข้นผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
ส่วนประกอบหลัก
- มอเตอร์: ให้พลังงานขับเคลื่อนสำหรับระบบผสม
- ที่ขูด: ผสมวัสดุอย่างต่อเนื่องและป้องกันการเกาะติดของผลิตภัณฑ์
- ตัวหม้อ: ห้องประมวลผลสแตนเลสพร้อมโครงสร้างทำความร้อนแบบแจ็คเก็ต
- มือหมุน: ควบคุมการเอียงของหม้อเพื่อความสะดวกในการระบาย
- กล่องควบคุม: จัดการพารามิเตอร์การทำงานของเครื่องจักร
- โครงรองรับ: ให้การรองรับอุปกรณ์ที่มั่นคงและปลอดภัย
การให้ความร้อนด้วยแจ็คเก็ตสำหรับการปรุงและแปรรูป
การผสมความเร็วต่ำและการหมุนเวียนผลิตภัณฑ์
ขูดวัสดุจากผนังหม้อ
ช่วยลดการติดและการร้อนเกินในพื้นที่เฉพาะ
เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร การเคี่ยว และการผสมผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืด
รวมการให้ความร้อนแบบแจ็คเก็ต การขูด และการผสมแรงเฉือนสูง
ช่วยผลิตอิมัลชันที่เนียนขึ้นและส่วนผสมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
ลดการจับกลุ่มในบางประเภท
เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการการกระจายตัวหรืออิมัลซิฟิเคชันที่ละเอียดกว่า
หม้อหุงหุ้มฉนวนสำหรับการผลิตอาหารแบบชุด
การเลือกหม้อปรุงอาหารเริ่มต้นจากผลิตภัณฑ์ ขนาดชุด และแหล่งความร้อนที่มีอยู่ หม้อที่มีขนาดเหมาะสำหรับไส้ผลไม้ข้นอาจไม่เหมาะกับน้ำซุปบางหรือส่วนผสมจากนมที่ไวต่อความร้อน ที่ Wenzhou Ace Machinery เราปรับแต่งหม้อหุ้มฉนวนตามรายละเอียดการทำงานเหล่านี้แทนที่จะสมมติว่าการตั้งค่าแบบเดียวเหมาะกับทุกกระบวนการ.
ความร้อนถูกส่งผ่านผิวหุ้มฉนวนและถ่ายเทผ่านผนังภาชนะไปยังผลิตภัณฑ์ วิธีการทางอ้อมนี้ช่วยให้การปรุงอาหารแบบชุดควบคุมได้โดยไม่ต้องใช้ความร้อนโดยตรงกับอาหาร เครื่องกวนเสริมสามารถช่วยให้ส่วนผสมเคลื่อนไหวระหว่างการปรุงได้ เครื่องกวนและระบบขับเคลื่อนที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความหนืดและสูตรอาหาร เช่น แยมหรือซอสพริกอาจต้องการการผสมที่เหมาะกับชุดที่ข้นกว่า ในขณะที่การผลิตซุปอาจเน้นการหมุนเวียนอย่างสม่ำเสมอ ผลลัพธ์จริงขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์และการตั้งค่าที่เลือก.
การตั้งค่าและการใช้งาน
ความจุที่มีให้เลือกได้แก่ 50L, 100L, 200L, 300L, 500L และ 1000L ตัวเลือกการให้ความร้อนรวมถึงไฟฟ้า, ไอน้ำ, แก๊ส หรือ น้ำมันความร้อน โดยขึ้นอยู่กับความเข้ากันได้ของรุ่นและสาธารณูปโภคในสถานที่ มีการตั้งค่าภาชนะแบบคงที่และแบบเอียงในรุ่นที่ใช้ได้ การทำงานแบบเอียงสามารถเป็นแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกในกรณีที่มีให้เลือก สามารถเลือกใช้สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์และการทำความสะอาด.
ชุดตัวอย่างทั่วไปได้แก่ ซอสและน้ำเกรวี่ แยมและไส้ผลไม้ ซุป น้ำเชื่อม ส่วนผสมจากนม ไส้ และส่วนผสมขนม เครื่องสำอาง ยา หรือการใช้งานทางเคมีต้องมีการทบทวนสูตร วัสดุติดต่อ ซีล ความต้องการทำความสะอาด และความเหมาะสมของกระบวนการแยกต่างหาก ไม่ควรสมมติว่าการตั้งค่าหม้ออาหารจะเข้ากันได้.
ข้อมูลทางเทคนิค
| รายการ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | หม้อหุงต้มแบบมีแจ็คเก็ต |
| ความจุที่มีให้เลือก | 50 ลิตร, 100 ลิตร, 200 ลิตร, 300 ลิตร, 500 ลิตร, 1000 ลิตร |
| วัสดุ | สแตนเลส SUS304 หรือ SUS316L |
| วิธีการให้ความร้อน | ไฟฟ้า, ไอน้ำ, ก๊าซ หรือ น้ำมันความร้อน; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| การกำหนดรูปแบบภาชนะ | แบบติดตั้งคงที่หรือเอียง; ขึ้นอยู่กับรุ่น |
| ตัวเลือกการเอียง | ด้วยมือหรือไฮดรอลิกในกรณีที่เหมาะสม |
| การกวน | เครื่องผสมเสริม; การตั้งค่าขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ |
| การควบคุมอุณหภูมิ | เป็นทางเลือก ขึ้นอยู่กับการกำหนดค่า |
| การปรับแต่ง | มีให้ตามข้อกำหนดของกระบวนการ |
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุได้อย่างไร? แจ้งขนาดชุดปกติ ระดับการเติมงาน และความถี่ในการผลิตของคุณ. ขนาดทุกขนาดสามารถใช้แหล่งความร้อนได้ทุกชนิดหรือไม่? โปรดยืนยันความเข้ากันได้สำหรับรุ่นที่เลือกและสาธารณูปโภคของสถานที่. มีเครื่องผสมรวมอยู่ด้วยหรือไม่? เป็นการตั้งค่าเสริม; โปรดระบุความหนืดของผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผสม. กาต้มน้ำสามารถเอียงได้หรือไม่? การเอียงมีให้ในรุ่นที่เหมาะสม โดยมีการทำงานแบบแมนนวลหรือไฮดรอลิกขึ้นอยู่กับการตั้งค่า. ข้อมูลใดที่สนับสนุนใบเสนอราคา? โปรดระบุผลิตภัณฑ์ ปริมาณแบทช์ แหล่งความร้อนที่ต้องการ วัสดุที่ชอบ ความต้องการในการผสมและการปล่อย และสาธารณูปโภคที่มีอยู่.
ในฐานะผู้ผลิตโดยตรงจากโรงงาน Wenzhou Ace Machinery สามารถหารือเกี่ยวกับการตั้งค่าตามกระบวนการของคุณ โปรดส่งรายละเอียดการผลิตเหล่านี้พร้อมคำถามของคุณเพื่อให้ทีมงานของเราสามารถตรวจสอบการจัดเรียงหม้อที่เหมาะสม.
เราใช้หม้อนี้ในการปรุงเนื้อวัว และมันทำงานได้ดีมาก ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอ เนื้อวัวสุกอย่างดี และระบบกวนช่วยให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นมาก.
เรารู้สึกพอใจกับหม้อปรุงอาหารนี้มาก คุณภาพการผลิตดี และสแตนเลสดูแข็งแรงและทำความสะอาดง่าย ระบบทำความร้อนทำงานได้ดี และเครื่องกวนทำงานอย่างราบรื่น ซึ่งช่วยให้การปรุงอาหารจำนวนมากง่ายขึ้นมาก.
