이 산업용 재킷형 조리용 주전자는 50L에서 1000L 용량으로 제공되며, SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸과 모델에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 갖추고 있습니다。고정형 및 기울임형 구성이 가능하며, 선택적으로 교반 및 공정 제어 기능을 제공합니다。적합한 구성을 논의하기 위해 제품, 배치 용량, 공장 열원 및 배출 요구 사항을 Wenzhou Ace Machinery와 공유해 주십시오。.
믹서가 장착된 산업용 전기 재킷형 조리용 케틀 50~1000L
가격 범위: $2,221.16~$2,345.32
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
산업용 재킷형 조리용 케틀
불균일한 가열, 탄화, 노동 집약적인 교반은 소스, 과일 충전물 및 기타 점성이 높은 식품의 생산을 복잡하게 만들 수 있습니다。 당사의 재킷 조리 케틀은 제품을 간접적으로 가열합니다： 외부 가열 매체가 용기 재킷을 가열하여 케틀 벽을 통해 열을 전달합니다。 제품은 가열 매체와 접촉하지 않습니다。 이 구성은 제어된 배치 조리를 지원하며, 선택적 믹서는 가공 중 재료를 계속 움직이게 도울 수 있습니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L 용량의 고정형 또는 틸팅 케틀 구성을 제조합니다。 가열 방식은 모델 및 프로젝트 요구 사항에 따라 전기, 증기, 가스 또는 열유가 될 수 있습니다。 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸을 사용할 수 있습니다。 재료 선택은 레시피, 세척 화학물질 및 공정 조건을 고려해야 합니다。 믹서, 온도 제어, 가변 속도 드라이브, 단열 및 제어판 옵션은 모델 호환성에 따라 다릅니다。.
일반적인 적용 분야
식품 생산자는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프 및 육수, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 충전물에 조리 케틀을 사용합니다。 점성이 높은 과일 준비물은 교반 및 적절한 배출 구성이 필요할 수 있으며, 섬세한 유제품 혼합물은 다른 가열 및 제어 설정이 필요할 수 있습니다。 화장품, 개인 관리 제품, 의약품 액체 또는 화학 제형은 재료, 밀봉, 세척 및 공정 호환성을 확인한 후에만 고려할 수 있습니다。 하나의 구성은 모든 조제에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품명 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50L, 100L, 200L, 300L, 500L, 1000L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 방법 | 전기, 증기, 가스 또는 열유; 모델에 따라 다름 |
| 용기 구성 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식 |
| 기울임 옵션 | 수동 또는 유압식, 해당되는 경우 |
| 교반 | 선택 사항 믹서; 구성에 따라 다름 |
| 온도 제어。 | 선택 사항; 구성에 따라 다름 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
구성 및 주문。
케틀 크기를 정하려면 작업 배치 용량, 제품 점도 및 재료, 공장 내 사용 가능한 가열원, 목표 공정 조건, 세척 루틴 및 선호하는 배출 방식을 알려주십시오。 교반, 가변 속도, 단열 또는 틸팅 용기가 필요한지 알려주십시오。 당사 직영 팀이 이러한 세부 사항을 검토하고 적합한 구성을 논의할 수 있습니다； 최종 옵션은 선택한 모델 및 적용에 따라 다릅니다。.
자주 묻는 질문
모든 용량에서 모든 가열 방법을 사용할 수 있습니까？ 아닙니다。 사용 가능 여부는 케틀 모델 및 요청된 구성에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 틸팅은 해당 모델에서 제공되며, 구성에 따라 수동 또는 유압식 작동이 가능합니다.
어떤 강철을 지정해야 합니까？ SUS304 및 SUS316L이 제공됩니다。 재료 및 세척 화학물질에 대한 적합성을 확인하십시오。.
믹서가 포함되어 있습니까？ 믹서는 선택 사항입니다。검토를 위해 제품 및 교반 요구 사항을 설명해 주십시오。.
이 장비가 식품이 아닌 제품을 처리할 수 있습니까？ 재료, 씰, 공정 요구 사항에 대한 호환성 검사를 조건으로 잠재적으로 가능합니다。.
구성 검토를 요청하십시오： 프로젝트별 견적 논의를 위해 필요한 용량, 제품, 선호하는 가열 방법 및 혼합 또는 기울임 요구 사항을 Wenzhou Ace Machinery로 보내 주십시오。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
