Wenzhou Ace Machinery는 소스, 수프, 잼, 시럽, 유제품 및 기타 배치 응용 분야를 위한 50~1,000L 재킷 조리용 케틀을 제조합니다。모델에 따라 SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 중에서 선택할 수 있으며, 전기, 증기, 가스 또는 열유 가열 방식을 제공합니다。고정형 또는 기울임형 디자인과 선택 가능한 혼합 및 제어 기능은 제품 및 생산 요구에 맞게 논의할 수 있습니다。.
50–1,000L 교반기 선택 가능 재킷 조리용 케틀
가격 범위: $2,011.31~$2,153.91
견적 요청
식품 등급 스테인리스 스틸 주전자는 청소가 용이하고, 부식에 강하며, 내구성이 뛰어납니다。 스크래퍼 혼합 시스템은 제품의 지속적인 움직임을 가능하게 하여 달라붙음과 타는 것을 방지하고, 열 전달을 촉진합니다。 핸드휠은 가공된 제품의 용이한 배출을 위해 기울기 조절이 가능하며, 모터는 안정적이고 신뢰할 수 있는 혼합을 제공합니다。.
주요 특징
- 식품 등급 스테인리스 스틸 구조 위생과 내구성을 위해
- 재킷형 가열 시스템 빠르고 고른 열 분포를 위해
- 내장형 스크레이퍼 교반기 달라붙음 방지 및 혼합 효율 향상을 위해
- 강력한 모터 구동 시스템 안정적인 작동을 위해
- 기울임식 주전자 설계 재료 배출 용이
- 독립 제어 박스 편리한 조작을 위해
- 중장비 지지 프레임 안정성 향상을 위해
- 다양한 식품의 조리, 끓이기, 혼합 및 농축에 적합
주요 구성 요소
- 모터： 혼합 시스템에 구동력을 제공합니다。
- 스크레이퍼： 재료를 지속적으로 혼합하고 제품 부착을 방지합니다。
- 주전자 몸체： 재킷 가열 구조가 있는 스테인리스 스틸 가공 챔버。
- 핸드휠： 편리한 배출을 위해 주전자 기울기를 제어합니다。
- 제어 박스： 기계 작동 매개변수를 관리합니다
- 지지 프레임： 안정적이고 안전한 장비 지지를 제공합니다
조리 및 가공을 위한 재킷 가열
저속 혼합 및 제품 순환
케틀 벽에서 재료를 긁어냅니다
달라붙음과 국부적인 과열 감소에 도움을 줍니다。
요리, 끓이기, 점성이 있는 제품 혼합에 적합합니다。
재킷 가열, 긁기, 고전단 혼합을 결합합니다。
더 부드러운 유화 및 균일한 혼합물 생산에 도움을 줍니다。
특정 유형의 응집 감소에 효과적입니다。
더 미세한 분산 또는 유화가 필요한 제품에 적합합니다。
배치식 식품 생산용 재킷 조리용 케틀
주전자를 선택할 때는 명목상의 용기 용량뿐만 아니라 제품과 배치(batch)를 고려해야 합니다。걸쭉한 소스, 과일 충전물 또는 유제품 혼합물은 가열 및 이동 방식이 다를 수 있으므로 필요한 용량, 가열 원천 및 혼합 배열을 함께 검토해야 합니다。.
Wenzhou Ace Machinery는 50, 100, 200, 300, 500 및 1,000L 재킷형 주전자를 제조합니다。가열 매체가 재킷을 가열하고 용기 벽을 통해 간접적으로 제품에 열을 전달합니다。이로 인해 제품과 불꽃 또는 가열 요소가 직접 접촉하는 것을 피할 수 있습니다。사용 가능한 가열 방법에는 전기, 증기, 가스 및 열유가 있으며, 모델 호환성에 따라 다릅니다。.
구성 및 일상 사용
선택된 모델에서는 고정형 및 기울임형 용기 디자인이 제공됩니다；적용 가능한 기울임 작동은 수동 또는 유압식일 수 있습니다。옵션 믹서는 조리 중 적합한 제품의 움직임을 유지하는 데 도움이 될 수 있으며, 온도 제어, 가변 속도 구동, 단열 및 제어판도 호환되는 경우 고려할 수 있습니다。이러한 선택은 작업자 취급 및 공정 제어에 영향을 미치므로 점도, 배치 크기 및 제품 배출 방식을 고려하여 맞추어야 합니다。SUS304 또는 SUS316L 스테인리스강을 지정하기 전에 재료 및 세척 요구 사항을 확인하십시오。.
적용 분야
일반적인 식품 용도에는 소스 및 그레이비, 잼 및 과일 충전물, 수프, 시럽, 제과 혼합물, 유제품 및 기타 식품이 포함됩니다。각 레시피는 다른 가열 및 교반 방식을 요구할 수 있습니다。주전자는 또한 공정, 재료 및 밀봉 호환성에 따라 선택된 음료 재료 또는 호환 가능한 화장품, 개인 위생용품, 의약품 및 화학 배치에 적합할 수 있습니다；하나의 구성으로 모든 제형에 적합하지 않습니다。.
기술 사양
| 제품 | 재킷형 조리용 케틀 |
|---|---|
| 사용 가능 용량 | 50, 100, 200, 300, 500, 및 1,000 L |
| 재료 | SUS304 또는 SUS316L 스테인리스 스틸 |
| 가열 | 전기, 증기, 가스 또는 열유；구성에 따라 다름 |
| 용기 / 기울임。 | 모델에 따라 고정식 또는 틸팅식; 해당되는 경우 수동 또는 유압 틸팅 |
| 믹서 및 제어장치 | 선택 사항; 세부 사항은 구성에 따라 다릅니다 |
| 맞춤화 | 제품 및 공정 요구 사항에 따라 사용 가능 |
자주 묻는 질문
용량은 어떻게 선택하나요？ 목표 배치 크기와 명시된 용량이 작업 용량인지 공유해 주십시오。.
모든 크기에서 모든 가열 방법을 사용할 수 있습니까？ 아니요。가용성은 선택한 모델과 요구 사항에 따라 다릅니다。.
주전자를 기울일 수 있나요？ 선택된 모델은 고정식 또는 기울임식 구조를 제공하며, 해당되는 경우 수동 또는 유압 작동이 가능합니다。.
믹서를 추가할 수 있습니까？ 믹서 및 구동 옵션은 주전자 모델과 제품 특성에 따라 다릅니다。.
어떤 강종을 요청해야 합니까？ 제품 구성 및 세척 조건을 명시하여 SUS304 또는 SUS316L을 평가할 수 있도록 하십시오。.
문의 시 무엇을 포함해야 합니까？ 용량, 제품, 선호하는 열원, 혼합 및 기울기 요구 사항, 배출 요구 사항을 제공하십시오。.
구성 검토를 요청하십시오。
이러한 생산 세부 사항과 함께 Wenzhou Ace Machinery에 연락하십시오。 당사 직영 팀이 귀하의 공정에 적합한 주전자 구성 및 맞춤화 옵션에 대해 논의할 수 있습니다。.
우리는 소고기를 요리하는 데 이 기구를 사용하며, 정말 잘 작동합니다。열이 고르게 전달되어 소고기가 잘 익고, 혼합 시스템 덕분에 전체 과정이 훨씬 수월해집니다。.
이 조리용 주전자에 매우 만족합니다。제작 품질이 우수하고 스테인리스 스틸이 견고하며 청소하기 쉽습니다。열 전달도 잘 되고 믹서가 부드럽게 작동하여 대량 요리가 훨씬 쉬워집니다。.
